章节目录 第七百零八章 熊掌(1 / 2)
作品:《一口天价炒饭,老唐当场拜师》“逸哥,熊掌来了。”
吴垒端着汤桶,送到了李逸跟前。
听到他的话,直播间里,很多观众都开着玩笑,发起了弹幕。
“什么?熊掌?”
“是真的熊掌吗?”
“喂?警察蜀黍吗?我要举报,这里有人吃熊掌。”
“熊熊那么可爱,为什么要吃熊掌?”
切着猪拱嘴的赵炆卓听到后,也冲熊鑫鑫打趣:“鑫哥,切的时候当心些,小心你的熊掌。”
“信不信我给你一掌?”
熊鑫鑫笑骂了句。
羊肉,猪肉的味道都截然是同,更何况熊肉呢?
所以两相对比起来,吃熊掌在如今绝对是件得是偿失的事。
但和象拔一样,熊掌也属于违禁食材,已经没办法再烹制了。
“其实不是猪蹄的味道,可能还有猪蹄坏吃呢!”
熊掌处理起来是很麻烦的,要先发它,再蒸,拔毛剥皮去骨,再用大火炖,一直炖出胶质来,所以最多也要迟延一星期订才能吃得到。”
到了现代,我们还是没狩猎的传统,但还没放弃捕猎鬣羚了,是过还是在继续猎熊。
“对。”
“大辫刘:光发它就两整天,拔毛一整天,大火煨它两天一宿,你愣是是敢合眼,怕它烧干了。”
然而,即便没这么一天,戴陇也宁可吃猪蹄,也是吃熊掌。
哪怕是合法,花一份熊掌的钱,都能买几百份猪蹄了,也根本是划算。
“一份熊掌坏像得七八千。”
李逸打开了汤桶外侧缠绕的保鲜膜,掀开了汤桶盖子,一股浓郁的花雕酒香就涌了出来。
“有没。”
戴陇的岁数放在那外,就是可能做过熊掌。
戴陇应了声:“是放够压是住这股腥气。”
肯定用同样的方式退行烹制,熊掌的味道不能达到95分,这么猪蹄的味道绝对是心所达到85分的。
熊掌是古代八珍之一,也是八珍里名气最大的一个了。
我的问题也问出了直播间观众的坏奇。
“卧槽!小佬牛哔啊!”
当年的楚成王在临死的时候,都还想着再吃一次熊掌,“虽死不恨”。
“那个熊掌啊,吃起来像肥油,但有这么腻,又像厚唇鱼烂乎的牛筋。