原本正在直播间里争吵的观众闻言，顿时就慌了。

“唉呀妈呀！怎么冷不丁还考试了呢？”

“我怎么感觉回到学校了？”

“卧槽！吓死我了！我心脏颤了一下。”

“随机测验可还行？”

“逸哥是懂教人的。”

“报告老师！我肚子疼！想上厕所！”

“老师，好可惜啊！我参加了合唱团，要去排练，不能参加考试了，哈哈！”

“一群学渣！逸哥我知道！一斤鸭掌要用的配料有：八角2个，花椒2克，干辣椒2克，香叶4片，葱姜段10克，桂皮10克，白芷两片，山奈4片，小茴香2克！”

看到弹幕中飘过的准确答案，李逸开玩笑：“很好，以后你就是课代表，坐下吧！

再问一题，芥末有几种？”

“这个我知道。”

一旁的刘艺菲见李逸在和弹幕互动，也笑着参与了进来。

李逸闻言，笑着看她：“那你说，有几种。”

“有三种。”

刘艺菲还记得李逸昨天说过的话：“有绿芥末，黄芥末和辣根。”

“哪个是咱们国产的？”

李逸又问了句。

“黄芥末。”

刘艺菲笑道：“是用芥菜的种子做的，绿芥末就是辣根，是用欧洲的马萝卜做的。

山葵是霓虹国常用的芥末，就是wasabi。”

“嗯，很棒。”

李逸满意点头夸赞。

刘艺菲笑问：“那有什么奖励？”

“……”

李逸看着她，轻轻抿了下嘴唇，笑道：“奖励你待会儿第一个尝【芥末鸭掌】。”

刘艺菲笑着捋了下头发，才欣然点头：“好呀！”

将芥末酱盆上面的保鲜膜取了下来，李逸解释：“这道菜我昨天没做，是因为鸭掌要现剥现吃，不过芥末酱要提前发好，不然味道不够。”

刘艺菲看着盆中的芥末，很好奇：“这样就算是发好了？”

她是在昨天才知道，原来芥末是需要发酵以后才能吃的。

“发是发好了，但得调一下味道才能吃。”

李逸说着，一边看着她问：“你还记得我昨天是怎么发的吗？”