章节目录 第160章 白露:吃夜宵真的对身体不好(1 / 1)

作品:《华娱从北电讲师开始

第161章 白露吃夜宵真的对身体不好

做松鼠桂鱼这菜最难得就是刀工了,要把桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部鱼骨切掉,还不能把鱼腹切破,桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,同样不能切破鱼皮。

也不知道那个活爹发明这么麻烦的菜式,我也是傻了吧唧的纯纯恋爱脑,大晚上来这做鱼给她们吃。

费了老鼻子劲把鱼切好,炸好鱼捞出,调好芡汁往上面一浇,这菜就算完成了。

顾仲宇同时还做了个小炒肉和蒜蓉西兰花,茜茜