章节目录 第252章 羊肉锅子(2 / 2)
作品:《娘娘驾到:华妃重生》年世兰自打苏培盛离开翊坤宫后,亲自去了自己宫里的小厨房,嘱咐了小厨房做了羊肉铜锅子。
颂芝道。
“这大过年的,主子就给皇上吃这个?”
年世兰斜睨颂芝一眼。
“皇上这几日想必也吃腻了御膳房的菜,这羊肉锅子才好呢。
本宫要人弄来的可是哥哥自西北带回的上好羊肉,
听哥哥说,那都是吃沙葱长大的羊,没有一点膻味的。
也不必加什么调味料,只需切了薄薄的片,在那铜锅白水里涮一涮。”
颂芝忍不住问道。
“白水涮羊肉?那有什么滋味啊?
恕奴婢浅薄,从没听过这样的吃法。”
年世兰带了些得意道。
“本宫也是听哥哥说的,今日特意弄了来试试。
哥哥说,白水里只需加葱姜蒜共煮即可。
真正的秘诀在那料汁中。”
颂芝稀里糊涂的,在脑中回忆,自家主子这样的言之凿凿,是何时由大将军教给她的呢?
主子身处后宫,是极少有机会见到家里人的。
难道是书信中所说?
怪不得主子经常拿了厚厚的书信要小林子送出去,想来那不是什么书信,是菜谱罢?
年世兰可不知道颂芝脑中的胡思乱想,因为她也是胡诌的。
这样的吃法可是上一世自己跟着胤禛去围猎,在猎场上年羹尧提出来的吃法。
那蘸羊肉的料尤为关键,上一世年羹尧曾取了做成酱汁的沙葱与韭菜花,加了调和的芝麻酱,还有些许炸干的秦椒段,滋味让人难忘。
这一世,自打腊月年世兰便要年羹尧给她准备了这些。
年羹尧一时疑惑,妹妹自小金尊玉贵,又身处后宫,怎么知道这些个。
不过他也没有多问,只是依言照样办了来,只要妹妹高兴,无甚不可。
胤禛午膳时分来时,就看着热气腾腾的铜锅子咕嘟咕嘟滚开着。
年世兰将胤禛拉到桌前坐了,笑着道。
“臣妾想着,皇上近日定吃多了荤腥大的食物,
特意备了这清淡的羊肉涮锅。
皇上尝尝可还喜欢。”
胤禛看向那白水锅子,奇道。
“你今日这是哪出?朕近日是吃的腻了点,也不至于你就拿白水来糊弄朕。”
只是胤禛面带笑意,年世兰丝毫不担心触怒天子。
她笑吟吟道。
“皇上可冤枉臣妾了。臣妾哪敢糊弄您呢,天子之怒,赤地千里。
臣妾可承受不起。皇上往日吃的锅子皆是放了许多调料来调味的,