秦晓晓没有想到大家对于自己有这么深厚的谢意，只得让大牛赶紧去收下了，别因为爬高再伤到人。

晚间的时候，一群人围着今日镇上的百姓们送来的东西叹气。

“这么多的蔬菜还有家禽咱们要吃上多久啊。”

“活着的倒还好，能养起来，这些白菜不吃可是要坏了的。”

秦晓晓看着最起码有一两百斤的大白菜，香翠和两个嬷嬷都犯了难。

“这有何难的，我们把他们都腌制成酸菜就好了，等到腌制好了，不管是炒菜，包饺子还是炖肉都有别一番的滋味呢。”

秦晓晓摸着这些上好的白菜，一看就是家里舍不得吃的好品相给自己送过来的。

这份淳朴的感情让她十分的感动。

“可是这么多，咱们要弄到啥时候去啊，而且我们也不会啊。”

香翠和香菱蹲在地上检查着白菜，已经有几颗因为天冷，有点冻伤的情况了。

“仙草，这些大多数都是咱们家的那些农户送来的，你明日去招呼了大家都过来，我要教他们一个新的储存蔬菜的办法。然后再按照一家一口缸的数量准备好，还有粗盐。”

“大牛，你帮着仙草一起准备着，明日一早在前院等我。”

秦晓晓吩咐完之后，让人把这些白菜都运到了前院的空地上。

第二天一早，所有来上工的工人们都不免看到了自家家人昨日才送来的白菜，以为是东家不要要让他们带回去，一个个的都有点着急了。

等到秦晓晓一出现，就率先有人吆喝了起来：“东家，这是我们给你送的白菜，你留着吃就好。”

“是啊东家，我们今年家里吃的都够，连肉都买的起了。”

有了前两个人的吆喝，后面的也开始吆喝了起来。

大牛吆喝了好半天才让大家安静了下来。

“东家说了，今日给大家叫过来不是说不收这个白菜，只是家里实在是太多吃不完，教你们一个新的吃法，能存上几个月，吃法也多，大家可以来试一试。”

说完，就把位置让给了秦晓晓。

秦晓晓把制作酸菜的方法给大家教了一下，一时间所有人都面面相觑，他们知道咸菜，用芥菜疙瘩做的，可是这酸菜还是第一次听说。

不过既然是东家说的，那肯定好吃。

在秦晓晓的带领下，每家人都领了三颗大白菜和一口缸，一帮人热火朝天的就在院子里忙活了起来，原本是唱戏的台子上，摆满了大大小小的缸子。

“好了，等过一段时间这个酸菜就能吃了，到时候我给大家做酸菜白肉吃。”

秦晓晓擦拭了一下额头上的汗珠满脸的开心，天知自己馋这口有多久了。