七月流火,八月未央,九月授衣。

七月过去了，但南方的天气并不如古语所说，开始变凉，反而是变本加厉越发炎热了。

再来镇的荔枝季节终于结束，不过不用担心没有水果过日子，因为龙眼的收获期接踵而来。

龙眼，别称桂圆，相比起荔枝甘甜多汁，别有风味，具有更高的营养价值。

什么补心脾、健脾胃、养肌肉、补气血，其实都是次要的，重要是的是美容养颜和延年益寿。

好吧，陆兮以前虽然也吃过龙眼，但对龙眼了解不多，所以她是咨询了度娘，才知道了这些知识。

陆家有三棵龙眼树，两棵品种是储良，一棵是石硖。别看数量不多，因为都是几十年的老树，一棵的产量就有好几百斤。三棵的龙眼摘下来，就有一千多斤。

一千多斤的鲜果，吃到舌头大上几寸，又涩又淡，发腻了，都不可能吃得完。

通常都是吃掉一部分，卖掉大部分，再自己动手将一部分制成桂圆肉。

自己动手做桂圆肉需要大量的时间，于是陆妈妈邓郁芳又多了一个赶鹅之外的，让陆兮下楼的借口。

做桂圆肉，就储良这个品种，陆妈妈有自己独特的做法。

首先是把果实摘下来，然后剥掉壳，接着用牙签将里面的核小心的剔出来。剔的过程要注意尽量保持果肉的完整性，这样剔掉核的果肉水嫩晶莹，看起来就像是一只玲珑的小灯笼，所以又叫灯笼肉，最后把灯笼肉放到筛子上，放置于阳光之下暴晒。

天气好的话，几天的时间就能够把水分晒掉，水分晒掉的果肉透明中透着金黄，卖相极好，是为元肉。

纯天然无化学成分的元肉糖份极高，一般不单独吃。通常在煲汤的时候，或者煮糖水的时候放上一点，清热解毒，又开胃益脾，养血安神，补虚长智。

再来镇这个水果之乡，除了荔枝和龙眼这两大特色水果，还有黄皮、菠萝、菠萝蜜、香蕉、木瓜……

简直数不胜数，陆兮认为在再来镇拍一集舌尖上的中国——水果篇完全没有问题。

她的暑假在进入水果丰收期是这样过的，早上起来，吃了早餐，上午一边吃着荔枝或者龙眼或者黄皮或者菠萝蜜，一边看《高中数学竞赛培优教程》，中午吃过午饭，下午变热了，就一边吃着冰镇过的上述水果，一边看《高中数学竞赛培优教程》。

晚上天气凉下来，如果还没吃腻，可以循环着继续这样吃。