特意等到大家都在的时候开坛，咸鸭蛋直接拿出来洗干净，然后数了数家里的人数，按人数一人煮了一个。

皮蛋不需要煮，直接剥开，皮蛋就没有多拿，四个切成小块，让大家先尝个味。

“明天早上给你们煮那个皮蛋瘦肉粥”，林老婆子道。

“好耶”，几个孙子们欢呼。

咸鸭蛋煮好，剥开一个蛋黄已经流油了。

“哇，黄好好吃呀”。

“当然了，明天也拿这咸鸭蛋给你们弄几个菜”，林老婆子高兴道。

“奶，就这样吃都可以，不用再弄什么菜了”，小七道。

“做成菜更好吃”，小九提醒。

“那我们要吃”，小七立即改口。

“这是要送去绝味楼卖的吗”？

常老三问道。

“对，后天吃过早饭，我和你们一块去”，林老婆子道。

她算了算这咸鸭蛋和皮蛋，咸鸭蛋腌起来没有什么难度，皮蛋稍微麻烦一些，皮蛋的定价要高上一些才行。

两种可以做出来的衍生菜品相当丰富，明天她和小孙女在家自己先做一桌试试。

要是做出来都味道不错，那她在绝味楼开价的时候也有底气。

第二天，皮蛋瘦肉粥，蛋黄豆腐，蛋黄南瓜，烧辣椒拌皮蛋，皮蛋苋菜汤，皮蛋拌豆腐等一系列的菜就端上了常家的饭桌。

家里的人吃过之后都觉得可以卖个好价钱。

翌日，常家人早早的起来吃过早饭，把要带到绝味楼的剁辣椒和泡椒也都带上了。

今天是常老头和林老婆子带着常如意，常老大和她媳妇赶着骡车带着他们。

特意带上李迎香帮着在厨房做菜的，林老婆子一个人动作就没那么快。

几人直奔绝味楼，刚下骡车，小二就看到几人的身影，立刻报告给了掌柜的。

等常老头几人停放好骡车，就看到胖掌柜已经在门口迎接他们了。

“伯伯好”，常如意挥手打招呼。

“哎，快进来，快进来，喝会茶”，胖掌柜已经让小二去准备茶水点心去了。

“嘿嘿，这次常兄弟又带了什么好东西过来”？

“就是几样新菜色，还是得做给您尝尝，才说的清楚”，常老大道。

“那我领你们去厨房，看看缺不缺啥”，胖掌柜在前面带路。

“您这酒楼的厨房哪里会缺什么调料”，常老大笑道。

“那也不一定的，这厨艺也得是活到老，学到老的手艺”。