待到乔孔达杏仁饼放凉后，朝柯拿出对应规格的模具，用其切割出系统食谱所要求尺寸的饼坯。

取过刚刚准备好的咖啡糖浆，用刷子蘸取，将其均匀的刷在制作好的饼坯上。

既为饼坯提供了咖啡的口感，还能够让饼坯的口感更为湿润。

将切下来的饼坯都涂抹均匀后，将这些饼坯放在一旁，等待之后步骤的取用。

第四步要制作的，便是【致水神】中的另一填充层，咖啡黄油霜。

取出几块黄油，将其微微融化，形成发软的质地。

接着，将这微微发软的黄油放至盆中，用搅拌器将其打发至发白的状态备用。

咖啡黄油霜中，也需要打发蛋白的加入。

只是，这一步所需的打发蛋白，与制作乔孔达杏仁饼时所需的打发蛋白不同。

要先将蛋白打至湿性发泡的状态，再额外取砂糖与水在另一个锅中煮沸至118°，形成糖浆的质地。

最终将熬煮好的糖浆匀速倒入刚刚打好的湿性发泡蛋白中，一边倒入一边搅拌。

最终形成的打发蛋白，也被称为蛋白霜。

这种蛋白霜，才是制作咖啡黄油霜所需的打发蛋白。

待到蛋白霜温凉后，将其加入之前制备的黄油中。

通过搅拌器，将其充分混合成奶油霜。

最后，再将之前制备的咖啡糖浆，均匀加入到奶油霜中。

待到这些产物都混合均匀后，【致水神】中的另一填充层，咖啡黄油霜便制作完成了。

到了此时，【致水神】的主要构成，便制作完备了。

剩下的，就只有最终的组装与淋面了。

最终步骤。

取出模具，底部包好保险膜。

接着，开始依次放入材料，搭建起【致水神】蛋糕。

第一层，放入乔孔达杏仁饼，作为根基。

第二层，均匀的涂上咖啡奶油霜，并精益求精的将其刮的异常平整。

第三层，乔孔达杏仁饼。

第四层，挤入冷藏过的巧克力甘纳许，在厚度上，尽量与其他层相等，在平整度上，尽量保持平滑如镜。