章节目录 第95章 珐露珊的夜间行动与【金丝虾球】(2 / 2)

作品:《原神,从冲姐逆弟开始

“没问题。”

接过珐露珊送来的【金丝虾球】食谱,朝柯在心里默念。

“系统,开启厨神试炼场。”

【食谱:金丝虾球】

【描述:通过油炸制成的虾料理,乍一闻香气扑鼻。酥脆的土豆中,透露出虾肉的甘甜。配合其小巧可爱的外形,令人食指大动。】

【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴】

【是否开始练习?】

【是/否】

“是!”

熟悉的感觉再次涌上心头。

先是两眼一黑,等再次睁眼时,朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。

随手一拉,便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。

先取出粽叶,以热水浇灌,激发其香气。

再取出质量上乘的土豆,用刀削皮,再放入清水中净洗。

接着,便是这道菜肴的难点,切金丝(土豆丝)。

用菜刀抵着削好皮的土豆,沿着边界微微用力。

一只手控制着刀向里划动,另一只手控制着土豆旋转。

最终,朝柯将这颗土豆给削成长长一条薄若纸张的土豆“片”。

厨之等级提升后,朝柯能明显的发现自己对于身体的掌控精度提高了不少,连带着把朝柯手上的刀工也给抬高了一个境界。

将削下来的土豆片几次折叠,再大刀切丝。

这样切割出来的土豆丝大小均匀,细可穿针,最后再将它们放入清水中去一去淀粉。

泡好土豆丝后,朝柯便把目光放在了虾上。

这一次,系统为了保证极致的口感,给朝柯所提供的是活虾。

看着清水中满是活力的青虾,朝柯感慨,系统所提供的食材等级是真高。

然后上手便给这些虾拧了脖子。

一个个的将这些青虾去壳,料理的干干净净,只留下虾仁。

因为这批虾是要用来剁泥的,所以微微用力,挤出了鲜虾仁中的一些水分。

将挤出水的虾仁放在案板上,朝柯挥舞着菜刀将其剁成虾泥。

待到虾仁被切到食谱所要求的颗粒度后,朝柯停下,将这些虾泥放入一个盆中。

通过不断地搅打,以及添加水淀粉,来给这些虾泥上劲。

最后,一把掏起搅打好了的虾泥,pia的一下摔进了盆中。

从水槽附近的小推车上再次取了些活虾,依旧是把头拧了,把外壳扒了,处理成虾仁。

只不过这一次,朝柯特意保留了这批青虾的虾尾。

将搅打上浆的虾泥均匀的裹在保留了虾尾的虾仁上,然后再将土豆丝捞出控水,均匀的裹于其上。