许大茂的酸菜炖肉也快出锅了，他迫不及待地盛出一碗，闻了闻，露出满意的笑容：“这次绝对能赢！”他走到邻居们面前，笑着说道：“来，大家都尝尝我的酸菜炖肉，看看是不是比何雨柱的好。”

邻居们闻言，纷纷端起碗筷尝了几口，几个人点点头，说：“味道还不错，酸爽开胃，肉也挺嫩。”许大茂听了，脸上的笑容更大了几分，显然对自己的表现很满意。

这时，何雨柱也把红烧肉端了出来。他笑着说道：“来，再尝尝我的红烧肉，这可是我的拿手好菜，肥而不腻，入口即化。”

邻居们又围过来，迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里。瞬间，一种满足的表情浮现在他们的脸上。有人不禁感叹：“这肉太香了，软嫩多汁，味道特别正，简直是人间美味！”

听到这些话，许大茂的脸色微微有些僵硬，虽然他嘴上不说，但心里已经有些不安。他自己也明白，红烧肉这种经典菜色，确实很难超越。

何雨柱看出许大茂的心思，笑了笑，拍了拍他的肩膀：“大茂啊，做菜这事儿嘛，讲究的是心意和火候，不急，再练练你也能行的。”

许大茂尴尬地笑了笑，心里虽然不甘，但也不好再说什么。经过这一轮较量，结果显而易见，大家一致认为何雨柱的红烧肉胜出，许大茂的酸菜炖肉虽然不错，但跟何雨柱的比起来还是差了一截。

赛后，许大茂勉强露出笑容，说：“好吧，算我输了，回头我请大家吃饭！”

邻居们都哈哈大笑，何雨柱也不再为难他，笑着说道：“行了行了，这次就当是比试了，饭局的事儿慢慢来，今天先一起吃个饭吧。”

何雨柱坐在桌旁，望着眼前的饭菜，心里不禁浮现出一丝感慨。今天一早忙活了一天，目的其实很简单——给何雨水做顿好饭。这个妹妹从小跟着自己长大，他既是哥哥，又像是半个父亲，多少年来两个人相依为命。何雨水这些年过得并不容易，虽然嘴上不说，但何雨柱心里清楚，她在生活中肯定吃了不少苦。

想到这里，何雨柱心里一阵愧疚，觉得自己这当哥哥的做得还不够好。特别是最近，何雨柱忙于自己的一些事情，照顾妹妹的时间少了，心里总觉得亏欠了她许多。

他放下筷子，脑子里不停闪过何雨水小时候的身影。那时候，家里条件差，他自己也是个半大孩子，但却必须承担起照顾妹妹的责任。小时候的何雨水总是紧紧跟在他身后，哪里都不愿离开他一步，那双信赖的眼睛让他感到既温暖又心酸。