“这处以前是淮县最大的酒楼，听说开了很多年，直到去年，东来酒楼开业后，来这儿的人少了许多，最后盈利支撑不起庞大的开销，便关了门。”

“你是如何知晓的？”

江篱诧异，算上昨日，她们满打满算也才抵达淮县两日。

在这两日里，安怀清不仅打听出废弃铺子的前身，还能快速盘下，可谓神速。

“有关经商之事都逃不过我的双目，哪处为黄金之地，哪处又只会越做越差，就没有我看不明白的铺子。”

他指了指自己眼睛，笑得一脸得意。

“不过……”安怀清收了面上笑意。

此时两人已行至五楼，在一间满是灰尘的房中望向对面。

“不过什么？”

“如果按照地势来讲，东来酒楼同这家酒楼均为黄金地段，虽两家都是酒楼，利益产生碰撞，但也不至于在短短数月间就果断关门吧？”

他也是多年经商之人，知道商人的两大要素，一是唯利是图，二是及时止损。

可像这种对面突然开了同样大的酒楼，是很明显的挑衅了。

作为掌柜，没有几个能忍下去的！

一般应对办法都是研究新的菜品样式，精致到让人来了还想来，或是做些降价的噱头来吸引客人。

可据他所打听到的，这家酒楼却在生意还算过得去时突然关闭。

这就很奇怪了。

这家掌柜的竟没有半点想跟东来酒楼争上一争的心思？

在商人眼里，每家铺子都如同自己的孩子一般，怎会如此简单放弃？

如果说掌柜是个不爱争抢的就更不可能了。

不争抢的人怎会在淮县开了最大的酒楼？

多年间，被这家酒楼逼得关门的小酒楼多了去了，可见也不是不爱争抢的人。

江篱对铺子这些不懂，但听安怀清说罢，瞬间恍然，“所以这家铺子也很可疑？”

安怀清颔首，从袖口里拿出房契。

“下面那张是这家铺子以前的掌柜，铺子在多年间倒了两手。”

“我命木方盘下，并放话出去要建造一家规模浩大的酒楼，毕竟我在京都人眼中就是比较