章节目录 第25章 招待餐(2 / 2)

作品:《四合院之从头再来

“柱子忙呢。”

听到刘主任的话,傻柱放下手中的菜。

“怎么了主任,有什么事需要我做吗?”

刘主任点了点头。

“是这样的,刚才方副厂长让人过来传话,让我们做几道小菜,等下他要请客。”

“行,不知道主任要做什么菜,什么规格,我学的是川菜,我爹的鲁菜我也会一些。”

刘主任想了想,随后便说道:

“清淡点吧,方副厂长这人不喜欢吃辣,4菜吧,就2个人,4菜一汤够了。”

等傻柱点头后,对方这才接着说道:

“那行,我等下让人把东西给你送过来,你先准备吧。”

看到有招待,蹲在地上洗菜的两人也急忙站起来开始准备干活。

刘主任刚开始并不打算找傻柱,毕竟他没见过傻柱的厨艺,谁知道做的怎么样,不过想到既然人是娄半城亲自安排过来的,相必肯定有两把刷子,不如也趁着这次机会试一试,实在不行到时候在换人。

很快食堂一个帮厨就拎着东西走了进来,其中有一只老母鸡和一条鲤鱼,剩下的都是一些蔬菜。

傻柱吩咐两人处理食材,自己则开始准备凉菜,其实凉菜他可以让帮厨去忙活,不过自己也是第一次和两人搭档,也不清楚两人的水平,还是自己来比较好。

很快一道凉拌萝卜丝就做好了,那边两人手上的鸡和鱼也处理的差不多了。

看着眼前的东西,刚才刘主任离开前并没有说要做什么菜,只能自己发挥了,还在考虑做什么菜时,刘主任的声音就从门外响了起来。

“柱子,客人来了,可以上菜了。”

“知道了主任,赵姨,你先去包间那边准备吧。”

随着傻柱的一阵忙活,没过多久几道菜就做好了,糖醋鲤鱼、清炖老母鸡、凉拌萝卜丝、一品豆腐再加一碗汤。

擦了擦手后傻柱这才停下来松了一口气,紧接着就让两人上菜。

一直在外面等着的刘主任看到两人端出来的菜,虽然不知道味道怎么样,不过卖相很好,起码比他们食堂的那些大厨做的好多了,想到这里,刘主任也是松了一口气,他就怕傻柱没什么真本事,不过这下子看来,何大清这个儿子还是有几把刷子的。