章节目录 第109章 炖鱼肉(1 / 2)
作品:《四合院:秦淮茹嫁错郎》调皮的时候,老三刘光福还在咿咿呀呀学着语言。
所以现在老二刘广田独自一人,刘海中风雨交加。
但等老三刘广福再大几岁,刘广田就有一个伴一起受苦了!
送走二姨后,秦怀茹回到厨房,继续处理没吃完的鱼。
我挑了其中最大的一条鲤鱼,拿到池塘里,小心翼翼地刮去鳞、内脏、鳃。
我还仔细地将包装好的鱼清洗了两次,以确保不残留任何堵塞物。
秦怀茹拿着洗干净的鱼,走进厨房,用刀在鱼肚的左右两侧划了几刀,然后在上面铺了一勺盐,倒入两勺酱油,两勺酱油。
米酒,将切好的鱼身两面均匀涂抹,腌制20分钟,让其入味。
然后将葱、辣椒、姜、蒜切碎备用。
20分钟后,将腌制好的鱼拿到炉子上。
锅中烧热油,放入葱、辣椒、姜、蒜爆香。
10秒钟后,倒入适量的水,然后将鱼放入水中。
然后盖上锅盖,大火煮开。
煮时间一长,锅里炖鱼的香味就透过窗户传遍了整个院子,让蝉院里的邻居们都咽了口口水。
“这也太馋了吧,小林家炖的鱼真好吃。”
“香哈,气味与你无关,我只是吃你的窝窝头。”
“我不能吃鱼,为什么不能享受一下鱼的香味,吃点馒头呢?”
第三个人的房子在前院。
三叔在厨房里看着三婶正在炖的鱼。
我忍不住咽了口口水。
只见炖鱼汤里全是油星。
三姨烧的油和鱼脂混合在一起,香味直接勾起了人们的食欲。
此时,三姨娘的肚子微微凸出,显然是怀孕了。
“少爷,小林家做的鱼太好吃了。”
三叔此时也叹了口气:“嗯,确实味道不错,不过那是因为他们的材料买得起,我们家现在有五口人了,算上你肚子里的那个,光靠我的工资,就有六口人了。”
“蔡家肯定没有小林家那么香,毕竟我们家人口多,我的工资也没有小林家比我好。”
三婶赶紧安慰道:“一家之主,你已经很好了,你每天就用这个工资养活我们一家五口。”
三叔也很好。
他放心了,毕竟他娶的三姨和他心意相通,帮他抚养孩子,照顾家庭,省去了他很多后顾之忧。
张嘉此时正在吃晚饭。
贾母把筷子往桌上一扔,骂道:“这个小畜生就知道觊觎我,知道我们家好几天没吃肉了,却不知道怎么会给我们的家人两条鱼。”
贾东旭也附和道:“是林尘,一个不配做人的畜生,不但抢了我老婆,还炖鱼吸引我们。”
张嘉答应了,点点头:“鱼身上有刺,扎烂林尘这个烂货,还有秦怀茹那个农村臭丫头,吃鱼肯定会被鱼刺刺死的。”
……
秦怀茹把鱼煮好后,收拾干净,把食物放到了桌子上。
“林哥,饭好了,快来吃吧。”
林尘听到秦怀茹叫他吃饭,就从卧室里走了出来。
看着桌上丰盛的食物,林尘脸上露出了满意的笑容。
“怀茹,你去中院看看,何叔叔下班了吗?如果下班了,你可以拎一条鱼过来,送给他们家。”
林尘想起了自己之前的所作所为。
在轧钢厂受到何大庆照顾时。