章节目录 第113章 腊肠焖饭(2 / 2)

作品:《穿越农门,全家团聚闯灾年

腊肠晒了几天,他就馋了几天,终于可以尝尝是什么味道了。

林氏拍拍他的小肩膀,让他先出去玩,转身去了里屋。

崔昭昭一骨碌从炕上坐起来:“里正爷爷把鸡都给咱们了?”

林氏无奈的点头:“里正叔借了两间屋子给我们,我先去把药给它们喂上,你在家准备晚饭,腊肠晒好了,晚上就蒸腊肠饭吃。”

崔昭昭忙不迭点头,但还有些不放心。

“天色还早,我和你一块过去,回来再做饭。”

崔景文搁下笔:“我跟娘去,你在家好好准备饭。” 说着冲她眨巴两下眼。

昭昭商场里吃的用的应有尽有,她做饭能偷摸往饭里夹带私货。

“让你大哥陪我去吧。”

林氏也连连眨眼。

崔昭昭扶额,行吧,看来大家都想吃点好的。

林氏选了其中一个土方,方子上用到的米醋、白酒和大蒜都是市面上能够买到的。

等林氏和崔景文走后,崔昭昭着手准备晚饭。

先到院子里把腊肠收回屋,腊肠的水分已经完全晒干,肥肉丁中的油分渗透进肠衣里,腊肠表面泛着油光,看着就叫人口水直流。

五斤肉灌成腊肠有三十根,崔昭昭把其中二十根包起来,剩下的十根腊肠,五根今晚自家吃,剩下五根分给崔老太和二郎他们。

趁着小六不在家,偷偷在商城买了土豆、洋葱、香菇、嫩笋、胡萝卜,全部切成碎丁。

加了胡萝卜丁后,颜色立刻鲜活起来。

用猪油一炒,香味扑鼻而来,崔昭昭浇了一圈商城买的味极鲜,香菇的味道更加浓郁。

炒到断生后,崔昭昭往锅里舀了一瓢水,把淘洗干净的生米放到锅里一块焖煮,最后把切成片的腊肠铺到米饭上。

土豆皮和洋葱皮被扔进灶台里毁尸灭迹。

小六领着大黑出去溜了一圈,还没进门,口水唰的一下流出来。

好香。

娘之前炖排骨都没有这么香。

大黑也忍不住,伸着舌头疯狂舔着空气中的香味,这是狗生中从没闻过的美妙味道。

小六吸着鼻子,顺着味道走到了自己家。

一张嘴,口水先淌下来。

“是腊肠的味道吗,好香......”

崔昭昭也快被香迷糊了,无论是腊肠还是配菜,每一样都是她