这个时候的中秋节是没有假期的，好在今年的中秋是星期天，他们必须提前两天把东西送过去，这样不耽误人家工厂发放礼品。

周四放学以后，一家人穿上围裙又开始忙碌起来。清洗、削皮，切条、和面，一家人忙的热火朝天。

刘晓红：“妈妈，麻叶能放，你今天先炸这个。”

王光英：“好，晓芳去烧油锅，等我擀好差不多管炸了。晓红来给我帮忙。我擀好之后，你把叠在一起嘞揭开，不要让它们粘在一起。”

刘晓红一边答应，一边去洗手：“好。”

刘晓芳也开始刷锅倒油，点火烧锅。王光英即使已经教过一遍闺女，依然不放心，第一锅还是她亲自上场的。

王光英边干边说：“这种锅比较大，要控制好量，不能太多，抄不过来；不能太少了，浪费。下完之后，不要动它，定型之后再用勺子推。面皮要越薄越好，不然容易弯，卖相不好看。变色之后，差不多就可以出锅，复炸一下就好了。”

刘晓红尝着刚出锅的麻叶，点点头：“妈，下次再有大单，咱们就要找人帮忙了。准备工作太多了，咱几个人忙不过来。”

王光英：“好，等恁爸回来，俺和他商量商量，看看请谁，给多少钱合适。也不知道恁爸啥时候回来，让他发电报，也不知道发。”

刘大志：“俺爸要回来了吗？啥时候回来？上回不是说要等到过年才回来吗？”

王光英：“回来有事，过两天就走。”

刘大志：“也不知道会给俺带啥好吃的。”

刘晓芳：“说不定中秋节就回来了？咱赶快把活干完，拿到钱给俺爸割点肉，给他包饺子。俺爸好吃饺子。”

王光英：“好。”

几个人说说笑笑，又是一个不眠之夜过去，棉纺厂的订单全部炸好。剩下的就是打包了，这个可是大工程，刘晓芳、刘大志、刘晓红都要去上学，王光英喊来了自己的好姐妹洪霞过来帮忙。

洪霞：“俺勒老天爷哎，俺嫂子，这恁些都要装完吗？”

王光英：“是嘞。”

洪霞：“俺嫂子，这恁些，恁咋炸完嘞啊？恁不会炸一夜吧？”

王光英：“那不是啥，夜晚上到今个天待明都炸好嘞。”

洪霞：“嗯，俺嫂子，你夜个就该去找俺，俺来给你帮帮忙，咱们能不干嘞快点吗？下回有啥事你就说啊，俺整天闲嘞没事。”