章节目录 第332章 山药的药效(2 / 2)
作品:《本草纲目之药食同源》芋头的主治病症包括:
1. 便秘:芋头中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2. 消化不良:芋头中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防消化不良。
3. 高血压:芋头中含有一种叫做芋头多糖的物质,具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
4. 糖尿病:芋头中含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖,预防糖尿病。
5. 癌症:芋头中含有丰富的黏液蛋白,有助于预防癌症。
芋头的副作用包括:
1. 过敏反应:芋头中含有一种叫做芋头碱的物质,有些人可能对芋头碱过敏,食用芋头后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
2. 消化不良:芋头中含有丰富的膳食纤维,食用过多可能会导致消化不良,如腹胀、腹痛、腹泻等。
3. 血糖升高:芋头中含有丰富的碳水化合物,食用过多可能会导致血糖升高,不利于糖尿病患者的血糖控制。
因此,在食用芋头时,需要注意以下几点:
1. 适量食用:芋头虽然营养丰富,但也不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。
2. 煮熟煮透:芋头中含有一种叫做芋头碱的物质,这种物质具有一定的毒性,需要煮熟煮透后才能食用。
3. 注意过敏反应:有些人可能对芋头碱过敏,食用芋头后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果出现过敏反应,应立即停止食用芋头,并及时就医。
4. 注意搭配:芋头不宜与香蕉、柿子等食物一起食用,以免引起消化不良等问题。
李时珍一边翻阅着《本草纲目》,一边用手摸了摸旁边摆放的芋头,心生一计。他想到一位整天抱怨便秘的富商,便决定用芋头为其调理。