“茶在锅里，这边有碗。”忙于炒饭的老板说着又添了一句，“街对角有卖冷饮的。”

陈泽不明白老板为什么说这个，是自己的凉茶不好喝吗？

循着老板指的方向，他打开了锅，发现凉茶竟然是热的，还有点烫，味道有点苦，作为一个北方人，大热天让他喝热茶，根本没办法下口。

此时他也明白了老板的意思，看来是有不少和他一样的过往食客喝不惯。

其实，即便是广东本地人亦是有很多人不喜欢喝热茶解渴。

陈泽按照老板话中的指引，来到街对角绿荫下的一个小冷饮摊子。

这个摊子就更小了，一张小桌子，上面放着一台奇形怪状的机器，旁边放着几摞杯子。

机器上面透明的玻璃容器中，可以看到橘黄色如同橙汁一样的饮料。

排队的人不少，卖饮料的是个老婆婆，手脚麻利的很，收到钱后，很快将一杯杯饮料从水龙头接出，递给客人，装钱的纸盒子，随着一个个客人的离去，很快便被装满了毛票子。

陈泽好奇地打量着冷饮机。

透明的玻璃水桶倒扣，下面的机器嗡嗡作响，整体就像一个饮水机一样。

他前世生活在农村，小时候是没有见过这个的，记忆中，那时候整个县城似乎也没有卖这个的。

陈泽对这种机器很好奇，觉得十分新颖。

“多少钱一杯？”

“一毛！”

“来两杯！”

陈泽见杯子很小，只有后世的一次性纸杯三分之二大，根本不够喝，于是买了两杯。

递给对方5毛钱，对方又找了他3毛，随后两杯冷饮很快被接了出来。

“冰的？”

杯子入手的瞬间，一股冰冰凉凉的感觉通过皮肤传入脑海，仿佛一瞬间浑身的热意得到抑制，整个人都清凉了许多，

陈泽此时再观察那台酷似饮水机一样的冷饮机，便大致猜出，水桶下面嗡嗡作响的应该是压缩机。

压缩机运行时，通过将气体压缩成高温高压的液体，将桶中的饮料冷却，达到降温的目的，说白了和冰箱空调的原理差不多。

炎热的天气，杯子在手中拿了一会儿，手心便出现了冷凝水，如同刚从冰箱中拿出的冰镇雪碧，易拉罐上出现水雾一般。

感受到空气中的湿热，陈泽拿起其中一杯，一饮而下！

冷饮入口，冰爽的感觉一下子从嘴唇舒服到肚子，冰凉的快感很快传输到大脑。

不过，爽快的感觉转瞬即逝，很快热意再次涌上心头。

与此同时，凉意退去，舌头也渐渐回过味儿来了。