20世纪60年代，京城正式户口的人，每人每月的口粮比例是40%的白面（标准粉）、20%的大米（主要是南方产的糙米）、40%的粗粮（主要是玉米面），此外还有半斤花生油。只有过年过节的时候才能额外增加一点补助油、粮等。

非重体力劳动者每月的粮食定量只有30多斤，且每人每月能供应的大米、白面数量有限。

碰上人口多、小孩儿多的家庭，粮食定量肯定吃不到月底，就只好去街坊四邻借。

一般都是用大碗去借，一碗面粉刮平借走，还回来的时候就应该是一大碗稍微凸出的面粉，正所谓“好借好还，再借不难”。

每月的24日，国营粮店提前开卖下个月的粮食。大清早的，粮店门口就有不少人拿着购粮本和口袋排上队了。

也正是这几日，是鸽子市最热闹的日子。

前面说了，不少家里孩子多的，粮食肯定不够吃，恰巧又遇到困难时期，大家都一样，谁家也借不出这么多粮食，况且也不是一日两日能还上的，甚者一两年都还不上。

接不到粮食，不少人家拿到白面和大米的第一时间，就是去鸽子市换一些更便宜的红薯、红薯面、高粱面、玉米面、豆面。

粮食不够吃的，就把白面、大米换成糙面；粮食吃不完的，就把糙面都换成白面、大米。

正所谓，有需求就有市场。

鸽子市屡禁不止，去鸽子市的人屡禁不绝，也正是因此。

“那行吧，你明天，额，后天，后天下午，我到时候还让我家小子通知你，到时候我把东西准备好，还你们自己去换。”

李东海想了想，就把时间定在了后天，恰巧是24号，到时候他认识的那几家，包括自己家，都正好要换粮食。

跟谁换不是换，想来几家也不会不同意，这样也少了被抓的风险。

谈好后，陈泽就背着书包离开了。

李肖他爸果然是个信人。

到了第三天下午，同样的时间，同样的小巷，同样的两个小孩。

李肖拉着一个小板车出现在了胡同里，陈泽则是早已在胡同里等候依旧，正坐在几麻袋红薯上，用草根儿剔牙。

两人没多说话，颇像碰头传递情报的间谍。

一手交“薯”，一手交货。

六麻袋300斤红薯，换回来一小袋白面，一小袋米，和几颗轻盈盈的大白菜。

红薯的价格不值钱。

相比起上等白面三毛五一斤，普通面粉两毛一斤，红薯的价格即使是在灾荒年代也仅仅卖到3-5分一斤。

两者价格相差四五倍。

红薯这东西，也就是卖烤红薯的摊子上，或者直播间“有机”“甄选”的家人们面前，能卖上好价，否则不论在什么时候，在哪里都不会比普通粮食贵。

“五块六毛钱，二十斤白面，十斤大米，六棵大白菜，两根葱。”

“还行，还行！”

陈泽大致估算了一下价格，和自己了解到的大差不差。