章节目录 第106章 凉拌鸡丝(1 / 2)
作品:《国公府继室的自我修养》葡萄和樱桃站在一旁,看着夫人品尝辣椒油的模样,心中也充满了好奇。
“夫人,这辣椒油该怎么用呀?”樱桃忍不住开口问道。
翠云也看向自家夫人,眼中同样带着询问的神色。
苏如意听到樱桃的问题,微微一笑。她放下手中的小勺,看着她们,缓缓说道:“这辣椒油可以用来拌菜、拌面,也可以在烹饪菜肴的时候加入一些,增添风味。”
“翠云,我教你用辣椒油做一道凉拌鸡丝吧。”苏如意道。
翠云听到夫人的话,眼中立刻露出惊喜的神色。她恭敬地站在一旁,微微欠身道:“多谢夫人,奴婢一定用心学习。”
翠云的声音中充满了感激与敬意,她深知夫人不仅对美食有着独特的品味,还如此慷慨地愿意分享自己的烹饪心得,这是何等的荣幸。她的心中涌起一股暖流,暗暗下定决心,一定要好好学习,不辜负夫人的期望。
苏如意微微点头,开始详细地讲解凉拌鸡丝的做法。“首先,将鸡肉煮熟,然后撕成细丝。”她的声音清晰而沉稳,每一个字都仿佛带着魔力,让人不由自主地沉浸在烹饪的世界里。
“煮鸡肉的时候,要注意火候和时间,不能煮得太久,否则鸡肉会变得柴硬。”她微微皱起眉头,眼神中透露出对细节的关注和执着。“接着,准备一些配菜,如黄瓜丝、胡萝卜丝等。”她的手指轻轻划过空气,仿佛在描绘着一幅美丽的画卷。
“将这些配菜和鸡丝放在一起,加入适量的盐、糖、醋等调料。”她的声音如同优美的旋律,让人陶醉其中。
“最后再加入我们刚刚做好的辣椒油。”
葡萄和樱桃站在一旁,聚精会神地听着夫人的讲解。
葡萄微微侧着头,眼神专注地看着夫人的每一个动作,生怕错过任何一个细节。
樱桃则轻轻咬着嘴唇,心中充满了期待,她想象着那道凉拌鸡丝的味道,不禁咽了咽口水。
苏如意一边讲解,一边用手比划着,仿佛在创作一件艺术品。她的动作优雅而熟练,让人不禁感叹她对烹饪的热爱和执着。
“搅拌均匀后,这道凉拌鸡丝就完成了。”她的脸上露出满意的笑容,仿佛已经品尝到了那道美味的菜肴。
“辣椒油的香辣味会为这道菜增添独特的风味,让人回味无穷。”她微微闭上眼睛,深深地吸了一口气,仿佛已经闻到了那道凉拌鸡丝的香气。