章节目录 第262章 红烧肉(2 / 2)
作品:《重回七零带着空间去香江》白夙鸢可是知道自己这个堂姐为了保持身材平常有多拼的。
这是她能够做得出来的事儿。
而且最近这一段时间里面,自己对她可是没有顾得上。
她说自己在这边也有一些生意要处理,自己就没有打扰过她了。
只是偶尔吃饭的时候能够碰到而已。
“行了,先吃饭吧,吃完饭了我还有一件事情要你去办。”
“好。”
“开饭喽。”
“大家都过来吃饭吧。”
“饭菜都已经端好了。”
“行。”
别墅里有的人都过来坐好了,白夙鸢平常家里没有那么多的规矩,只要是别墅里面有的人大家都会一起上桌吃饭的。
这会儿坐在大圆桌前面,凉菜热菜,再加上汤还有饭后水果什么的,桌子上倒是摆了满满的一大堆。
安娜出去替自己打听事情去了,这会儿不在。
“小姐要不要给安娜留一点饭菜?”
“不用了,回来的时候我告诉她了,让她自己在外面吃了。”
“我们吃我们的不用管她。”
“好。”
几个人,今天是喝了一点汤暖了一下,紧接着就开始吃饭了。
夹了一块红烧肉,这红烧肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴。它以五花肉为主料,经过精心烹制,呈现出诱人的色泽和浓郁的香味。
周婶做的红烧肉外观看上去色泽红亮,晶莹剔透,让人看了就垂涎欲滴。
肉块肥瘦相间,炖煮得恰到好处,入口即化,口感鲜嫩多汁。
每一块肉都裹着浓稠的酱汁,味道醇厚,甜中带咸,咸中带鲜,让人回味无穷。
由于红烧肉的制作过程需要一定的技巧和耐心。
首先,将五花肉切成大小均匀的方块,焯水去腥。然后,在锅中加入适量的油,将肉块煸炒至表面金黄,捞出备用。接着,在锅中加入冰糖,炒出糖色,再加入肉块翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖色。最后,加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,加入适量的水,炖煮至肉块软烂,汤汁浓稠即可。
红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,虽然大家都很