“肉煮熟之后，肉质纹理会变硬，这样一来只要切坏了一点，就会很直观的表现出来。”

林东方摸出一块熟猪肉，“你看，这种肉就是大火煮出来的，可以用来做回锅肉，但想切丝，就要用小火慢煮出来的八成熟的肉。”

“这时候的肉会变得紧实，成了形，但里面还很细嫩。”

“想要切细丝，先要切薄片，十成熟的肉直接切，很难切好。”

小猫像是听天书一样。

猫嘴微张，猫眼发直。

“喵啊，说那么多，不如给本猫做一份。”

“也行。”

林东倒也不是那么小气的人，不过刚准备做，他忽然想到一个严重的问题。

“张嘴。”

他转身看向小猫。

“你想干啥？”

小猫微微一愣，尾巴一摆。

“扣三丝都是丝啊，你这猫嘴能吃？”

众所周知，猫的尖牙多，一般来说适合撕咬食物。

“嗯…我一口多吃点就好嚼了，大不了本猫幻化出一排人的牙，你要不要看看？”

小猫嘴一歪，居然坏笑起来。

林东方赶紧摆摆手。

猫嘴长人牙，看了要么晚上做噩梦，要么当场笑到头秃。

不过这扣三丝还是没做成。

林东方用切菊花豆腐的边角料做豆腐羹的时候，东方帝凰和独孤梦走进了厨房。

“徒儿，为师要回家祭祖，刚好我家祖星上应该会有大禹的法宝，你要不要跟我去看看？”

林东方听完独孤梦的话后双眼放光，使劲点点头，这可是跨星域的旅途啊。

有句话怎么说的来着。

男人的终极浪漫就在于星辰大海。

不过要先把菊花豆腐端出来。

七八分钟，时间刚刚好。

端起小碗，清澈见底的汤汁晃动，细密到每一根都能穿过针眼的豆腐丝在汤汁中轻轻晃动着。

仿佛有了生命一样。

中间一点红润的枸杞，让这一碗艺术品一样的汤品颜色更加鲜亮起来。

汤勺挖下一块豆腐，连汤带水送入口中。

可以清楚的感觉到绵软的豆腐丝滑过味蕾，带来豆腐的清香，与紧随其后那茶汤的鲜美和复合的肉香。

“好吃！”