辣，淳，鲜，酸！

杨东雄嗅一嗅，闻得鼻子发痒：“好生浓厚的辛辣味，你放了多少辣椒？为何那么香？”

“上好的牛油，配上的辣椒、花椒、桂皮、葱、豆母子、八角、醪糟、豆瓣、白糖、草果、小茴香，甘草，草寇……”

梁渠一口气说了十余种大料，十根手指头掰都掰不过来。

杨东雄听得一愣一愣的，忽然间觉得那么香也是十分合理的。

“不曾想，你还有做菜的天赋……”

梁渠嘿嘿一笑。

“好香啊，走在后院里头我都闻到味了，还在想今天晚上吃什么呢。”

许氏迤迤然从廊道中走出，手里捻着一柄小团扇，挡住半张脸，对眼前的六个铜锅展现出了极大兴趣。

“小九，你带的这东西叫什么？我怎么从来没见过。”

“回师娘的话，弟子管它叫火锅，是最近捣鼓出来的。

味道辛辣鲜香，极适合涮菜，尤其是肉卷。怕大家吃不惯辣，我还准备了其他口味的。”

“嘿，师母！别说后院，我在门口就闻到味了！”

向长松和胡奇穿过廊道，快步来到厅堂。

向长松双手撑在桌上，俯下身深吸一口，肚子咕咕地叫唤起来。

“我说师弟先前神神秘秘的搞什么，原来是涮锅，只是这底料怎么那么香？

师弟，咱们合伙开酒楼吧，你只出个方子，选址招人啥的什么都不用管，师兄跟伱五五分成！”

“师弟，让我来，我和你四六分，我四，你六。”

徐子帅从外头飘然而至，搅黄了向长松的好生意。

“徐师兄怎么还和师弟争利？不厚道啊！”

“什么厚道不厚道？”

陆刚的声音从门外传来，身边跟着一道倩影。

“陆师兄，卓师姐？快快快，师弟，大家伙人都到齐了，菜呢，赶紧上菜！今天教了一下午学徒，水都喝掉三罐，前胸贴后背了已经。”

“马上，我让厨房在弄了。”

梁渠跑到灶房，很快领着几个小厮跑上来，把一盘盘切好的肉卷盘摆放上来，还有一盏盏分好的小料。

另有一人一手持铁铲，一手把烧红的火炭用铁钳夹入铜锅当中。

梁渠只带了锅底和调料，其他都是用师父家的。

师父家冰窖大得很，里头什么都有，羊肉冻得硬邦邦，直接切就是上好的肉卷。

平日大家吃涮肉也蘸小料，众人挑自己喜欢的来。

又不是头一回一起吃饭，每月都有四五次，熟得很，到自己家一样。