章节目录 第135章 羊杂汤 2(2 / 2)
作品:《七零年代龙傲天路人小姨子》清洗羊内/脏是个力气活,也是个时间活,想要好吃,就必须仔细清理干净才行。
这不,一清理,就清理了一小时左右,外边早餐都开餐了。
只是雨还挺大的,来得人不多。
厨房里的人也把厨房收拾妥当了,一人捧着一碗早饭,围在余小喜旁边,看她给羊杂过热水。
至于某条鱼,也被她姐赶去吃早饭了。
“小喜啊,没想到膻味小了好多啊。”沈秋又把头往锅的附近靠近嗅了嗅,“好像比羊肉的味道还小。”
“只要清洗干净,再过热水,味道就能祛除很多了。”余小喜把最后的羊肺捞出来,对他们道:“我去洗一下这些,锅子一会回来再洗。”
张全扒拉扒拉最后两口早饭,把饭盒随手一放,开口道:“我帮你洗吧,正好我也吃完了。”
“啊,谢谢张哥。”余小喜笑着道谢,然后先捧着铁盆出去。
目送这两人走后,郑秋的手碰了碰一旁的许嵩,“他咋回事?”
许嵩小声在他耳边叨叨,“不是看上她就是看上她妹子了呗,不过我觉得最大可能是看上她妹子了。”
“臭小子,动作这么快。”郑秋震惊,没想到张全行动这么迅速。
许嵩完全不以为意,“得了,动作快有啥用,那姑娘不是我们能娶得的,再说,余营长是摆设吗?他手底下的兵个个厉害着呢。”
“话不能这么说,先下手为强啊。”郑秋收回脸上的表情,脸上带着懊悔,也快速扒拉两口饭,扔下狠话,“等着。”
……
“嘀嗒……嘀嗒…”
下了一夜的雨,终于小了。
挂在食堂上的钟,时针慢慢走到了八,分针走到了六。
余小喜见静置的羊/血凝固了,就先去烧热水。
水开后,接过被某条鱼及时划好的羊/血,倒进热水中。
水再次被烧开,撇去浮沫,轻轻用大汤勺从边沿向下慢慢捞起底下的羊/血,防止焦了。
几分钟后,捞出来放进装着的冷水盆里。
刚捞完,锅就被眼疾手快的郑秋抬走了。
握着大汤勺的余小喜懵逼,扭头与余小渔对视,见她耸耸肩也不深究了。
锅回来后,余小喜还是礼貌道谢一声。
烧热后倒油,一会后先放入切好的羊肠,翻炒出羊油后在放入葱姜,在翻炒一下,才把剩余切好的羊杂倒入锅中。
等全部翻炒至表面焦黄的时候,一次性放入够量的开水。
十几二十分钟后,厨房一阵飘香~~
余小渔摸着肚子,眼巴巴的望着锅里奶白的羊杂汤,“姐,肚子又饿了。”
余小喜点了点她的额头,宠溺道:“你不是饿,是馋了。”
厨房外边的食堂,浩浩荡荡来了一帮子人。