她爹现在还动不了，只能在炕上躺着了。

两个小的跟在夏天后面问她，“四姐，那我们两个干啥？”

“你俩看哪边需要就去哪边帮忙。”

“好的，四姐。”两个小家伙笑嘻嘻答应。

她跟夏月、孙麦苗和陈氏详细说了下处理过程，就放手让她们自己去干了。

今天有十二副猪大肠，十一个猪头，处理起来也需要挺久的时间。

她先去水井打水把后院的大水缸装满，这样方便她们取用。

看暂时没啥事，就去厨房倒了碗水，滴了两滴灵泉水，端进去给他爹喝了。

等了一会，夏阳回来，随后砖头和木柴也送了过来。

夏天就和夏阳在后院靠墙边的地方开始垒灶。

等灶垒好，也快中午了。

大家抓紧时间吃饭，饭吃完，接着干。

夏阳烧木柴试了下，灶没问题，就等晾干了就可以使用了。

新灶还要晾个两三天才能用。

今天只能先用厨房的大锅卤肉。

猪大肠和猪头都处理好了，夏天把夏阳等叫过来，开始教他们卤肉。

没想到上手最快的是她嫂子孙麦苗。

说起她嫂子，也是个靠得住的人，这次二房被分家，她也毫无怨言，还为了夏正安抓药，把她私房钱都拿出来了，虽然不多，但心意到了。

都说患难见真情，她嫂子就是这样的人。

所以夏天相信她，就直接把卤肉的这活交给了她嫂子。

等下午第一锅猪头肉出锅，夏天试了下味道，“嗯，不错，就是这个味。”

孙麦苗也松了口气，味道对就行。

夏天拿出一块肉，切成小块，让大家都尝尝。

夏阳他们还是第一次吃，本来做生意，心里还忐忑，尝过味道后，立马信心满满。

这会时间也不早了，看这边应该也没啥问题了，夏天把后面要做的事情跟孙麦苗交代清楚后，又叮嘱夏阳明天早上不要忘记取肉，就抓紧往家赶。

云来酒楼定的送货时间是上午十点左右，所以早上开始卤来的及。

第二天早上，夏天跟往常一样给沈念两人把早饭、午饭都准备好，就赶去了镇上。

到租的院子，夏阳早已把肉取了回来，夏天检查了一遍，嗯，都是上好的五花肉。

抓紧时间把五花肉卤上，让夏月看着火，时间到了就把火撤了。

夏月用力点头，让她放心。

夏天才把卤好的猪大肠、猪头肉和豆干子装上，带上桌子啥的，和夏阳、孙麦苗一起去摆摊。