只是又疑惑，去州府买菜谱，先不说来回路程上要花费的时间，就是找到合适的菜谱，跟卖家商谈也是需要时间的。

怎么这不到一天，就能有三张新菜谱到手呢。

并且这三张新菜谱，他别说见了，就是听都没听说过。

“时间紧迫，先去后厨试菜吧。”薛镜避开了薛明的问题，率先起身就往外走去。

身后的三人拿着新菜谱面面相觑，最终还是跟上他的步伐。

“少东家，除了这三道菜，您方才说的那小摊吃食，要不要小的也做一份给您看看。”包良跃跃欲试的想给少东家露一手。

那些太普通的没必要展示，但卤肉他可是有秘方的。

“家里老母亲做的卤肉滋味一绝，我自小也是跟着学的。”包良颇有些献宝意味的，推销着自己做的卤肉。

“是啊是啊，师父家做的卤肉，可是比那些小摊贩做的好吃多了。”蔡籽也在一边帮师父说好话。

薛明跟在一边，不知道他们怎么就说起了卤肉，只是听了蔡籽的话，顺嘴也说了一句，“包厨家的卤肉在南市市集上，那可必定是最早卖完的一家。”

包良家里做这个滋味好，自然也是想卖些银钱的。

薛镜听到这里，才算是来了兴趣，“包厨家里还卖卤肉？”这倒是正凑巧了。

“家里人口多，老娘又有这点子手艺，就由两个哥哥轮流上集市去卖。”包良简短的解释道。

“那感情好呀，一并做了我尝尝。”薛镜盘算着，他这做的要是味道真好，酒楼直接就能用上现成的。

说话间，四人也重新回到了后厨。

薛明确实是把这里都处理干净了，方才那些大娘们都没了踪影，只剩那烧火的妇人，见到他们进来，着急忙慌的在角落站好。

“灶膛里还有火吗？”薛明问了她一句。

酒楼为了随时给客人做菜，灶膛的火一般是不熄的。

“您交代了今天歇业，我就把火给灭了。”妇人带着歉意的小声道，似是看出他们的意思，又赶紧补救的说，“我这就再给生起来。”

“林姨您先别急。”蔡籽从他师父身边的缝隙里钻过去，先查看了灶膛上锅炉的情况。

他是给师父打下手的，这会儿就要先把准备工作做起来。

“刚把那一批人都辞了，最少也得几天时间才能再找到人。”薛明向薛镜汇报着。

人手不足，临时准备的试菜，速度不会快，薛镜也表示理解。

“菜谱上记载的很详细了，包厨自由发挥吧。”他在这方面是外行，还是不指手画脚了。

就在边上随意找了个座儿坐下，等着看包良的表现。

这三道菜几乎决定了酒楼的存亡，包良不敢有一点的马虎。

仔细看了菜谱上的记载，再一步一步的跟着做。

酒楼里围观着这一幕的所有人，都是满心期待。

【吸溜~】当然还包括隔空围观的066，【这厨子手艺还不错嘛，做的锅包肉看着就好吃。】

【我看你是馋了吧。】禧瑞笑着戳穿她，随后还是吩咐了青雀，一会儿的午膳就要锅包肉。