章节目录 第193章 珍妮老太太(1 / 2)

作品:《开局监国,满朝惊呼活阎王

“小侯爷放心,刚刚大家都喝了,院子里的酒都快不够了!”

喝了酒之后赵士祯也放开了不少。

“今天咱们尝了一口蒸馏出来的酒,心里那叫一个馋啊!”

陈钱抿了抿嘴,又小酌一口,“谁不馋呢,这酒味道才是真的醇厚!”

赵宁妄总算是明白了,难怪今天他说要蒸馏出来几百斤高纯度酒精的时候。

那些工匠们一个个眼睛都瞪直了!

感情都在等蒸馏酒呢?

陈钱问道:“小侯爷,有句话我不知道该不该说?”

赵宁妄摆了摆手,“没关系,关起门来都是自己人,随便说!”

“咱们商会给了工部那么便宜的价格,虽然咱们一开始打的主意就是找人宣传,赔本赚吆喝。”

陈钱叹了口气,“可是这水泥还有其他的材料,都只能赚一些辛苦钱,利润不高啊!”

赵宁妄着看他,笑骂了一句,“行了,本世子还不知道你,有什么屁就快放!”

陈钱嘿嘿笑道:“小侯爷,我看咱们这酒就不错,够劲,而且很是醇厚,喝起来跟那温了的黄酒差不多,顺滑爽口,最主要的是,这酒的香醇根本不是其他的酒能够比的!”

“现在没有人喝烧酒吗?”

赵宁妄好像记得,古代就有蒸馏酒了。

虽然不知道为什么没人喝。

陈钱也不太懂,勉强解释道。

“倒是有这样的酒,北方就有类似的烧刀子,但如今大部分人都喜欢喝黄酒,像这样的酒贵族不愿意喝,太辣了,百姓们也喝不起,便宜的醪糟酒喝的人更多!”

古人说的浊酒一杯,其实就是酒水里面不纯净,带着一些发酵的糯米之类的原产物。

而北方人喝的烧刀子,其实也跟蒸馏的工艺有关系。

就比如赵宁妄提出来的头茬酒要去掉,在这个粮食珍贵无比的年代,做出来了酒之后,再去蒸馏,本来就属于浪费行为了。

还得去掉头茬,谁肯这么干?

这也是为什么别人蒸馏出来的酒当中,带着一股辛辣的味道,就是因为不纯。

乙醇尝起来是一股甜甜的味道,但是带上了甲醇之类的东西,口感就会大相径庭。

这也是为什么白酒在现在被称为烧刀子,喝起来很是辛辣。

赵宁妄也不管为什么会这样,反正陈钱觉得能挣钱,那就去做吧。

“你自己看着办,你是大掌柜的,这些事情你想怎么做就怎么做。”

“嘿嘿,小侯爷放心,咱们北宁酒庄,将来不比蹴鞠协会差。”

陈钱其实都已经有了想法。

东西好不好,那得看吆喝的行不行!

第二天一大早。