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这饭菜真扎实，京酱肉丝中光纯瘦肉就有三两，瘦肉不值钱也不用放这么多，芹菜炒肉也是量大，用的瘦肉。所以价格都不贵。

过去的大饭盒，每个都装了大半饭盒，剩下不少，晚上吃。

今晚大家都好好吃一顿。

可特么生火，我真不会，难道一会要请陈寡妇帮忙生个火，样子要做好，曹东方前世不是东北人，但很喜欢小鸡炖蘑菇。

小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

名副其实的山珍野味。

东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

唉，想做一顿饭好麻烦，生火还是请教下系统。

看来生火和做饭一定要学会，不然总有一天会露馅。

本人长大了，要帮家中干活了。

像生火，做饭这些基本活，50年代还真有不少男人不会，生火基本都会，可做饭不少男人真不会，曹东方的父亲曹大山就不会。

曹东方穿越到这里，有不少事真不会。

这个年代连天然气都没有，虽然上辈子也不会做饭，但天然气我会用，炒鸡蛋本人也会，在这里连生火都不会，太丢人了。

"雨水，困了回去睡觉吧，六点钟以前过来吃饭。"曹东方说道。

"好的，东方哥哥。"

何雨水回家，曹东方开始看书，看从图书馆借回来的汽车方面书籍。

前世有开车经验，虽然是小车，但看着书，也多少明白书中内容，只有理论，没有实践。

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下午三点，曹东方按照系统智能教的方法生火，做饭。

生火真的一点不难，曹东方一次搞定，过了五分钟，连里面的煤都烧得通红。

放了一口大锅，按照系统智能的步骤开始一步步放入各种食材和调料，家中没有的从系统中买，多买一些，放在家中，就是从外面买的。

调料市场有！

锅开，盖上盖子，小火慢慢炖，曹东方在识海中的系统智能指挥下，做的十分不错，根本不像第一次做菜之人。

米饭一会在做，曹家只有一个灶，小鸡炖蘑菇不到五点钟就好，再做米饭，至于粗粮，太粗了不吃。

粗粮是真的粗！

苞米茬曹东方见过，1/3个的玉米粒都在，这尼玛——

打死都不吃。

曹东方搬了一个小橙子，坐在厨房开始看书，小鸡炖蘑菇的火，曹东方一直在看，不想到一半灭了。

四点半，曹东方淘好米，准备在小鸡炖蘑菇好了后蒸米饭。