她吃了一小点儿，肉松的样子跟记忆里的差不多，但是味道嘛，还不够。

“你俩一起尝尝，看看差点儿什么？”孟玉英给两人招手。

余春月和张素琴看着肉松挺好吃，没有任何犹豫，走过来就吃了一口。

“大嫂，肉松挺好吃的，但是要是再香一些就好了。”余春月仔细地点评。

“大嫂，我觉得肉松还有点儿淡，要不要再放一些盐？”张素琴看着孟玉英的脸色，小声地说道。

孟玉英盯着肉松思考：“接下来在第二份里放一些蘑菇粉，加点儿盐和糖，糖可以提鲜，增加风味，素琴，烧火，再炒。”

“好。”张素琴立马去生火。

余春月拿着刷把洗锅。

孟玉英往肉丝里加料，混合起来，然后下锅翻炒：“这次应该差不多了。”

孙二郎来到厨房门口：“娘，今天赵婆婆来问奶奶能不能买他们家的菜，我们应该买吗？”

孟玉英想了想问：“他们家的菜好不好？”人好、东西也好，同村的自然可以照顾一二。

孙二郎中肯道：“菜不错，水灵灵的，也没什么虫子。”

孟玉英又问：“菜价呢？”

孙二郎在集市跟赵婆婆家的儿子买过菜：“跟集市一样，但我们买得多的话，肯定会便宜一些。”

孟玉英认真地想了想：“这样，你去谈谈，最好是把这些菜农，或者卖调料的商家都给固定下来，一来可以让生意稳定，二来可以拿下更多优惠，懂我的意思吗？”

孙二郎点头：“懂，我马上就去办。”

孟玉英叫住他：“这么晚了，赵婆婆家没睡吗？”

孙二郎现在心情激动：“我去看看，要是睡了就算了，没睡我就跟他们谈谈。”

孟玉英没再拦他：“行，你去吧，好好谈，最好是双方都有赚，然后达成长期合作，明白吗？”

“明白了。”孙二郎转身走出厨房，叫上孙大河一起去了赵婆婆家。

余春月看了看孟玉英，试探着说道：“大嫂，买人家的菜不如买自家亲戚的菜，你觉得呢？”

张素琴点点头：“大嫂，你要不考虑自家亲戚？”

“要是自家亲戚有种菜卖的，我肯定优先选择自家亲戚。”孟玉英知道她们的心思，无非就是肥水不流外人田，“可是做生意，最不好的就是不确定，就比如我们明天需要二十斤白菜，但从亲戚朋友那里买的话，就得东拼西凑，一次两次还行，每天都这样怎么行？”

两人仔细地想了想，好像也是，每天东拼西凑买菜，谁有那个精力，不得把人活活累死？

“大嫂，我们明白了。”余春月道。

“以后心里有什么疑惑都可以说出来，别憋在心里成为一个疙瘩，这对我们做生意可不利。”孟玉英严肃起来，“以后遇到什么事，只要不是从我嘴里说出来的都不作数，这个你们一定要记清楚。”