章节目录 第108章 猪皮(1 / 1)

作品:《穿成极品恶婆婆,每天赚二十万两

说完后,孟玉英跑回了家。

在现代做影后那会儿也有许多人跟她告白求交往,但无一不是青年才俊,没想到到了古代,自己的市场只剩中年鳏夫了。

小鲜肉什么的,已经远去,且一去不复返了!

孟玉英心里哀叹了一声,有些无法面对。

回到家后,孟玉英去了厨房,准备明天的重量级烧烤——烤猪皮。

烤猪皮软软糯糯,鲜香味美,是一种难得的美味。

孟玉英让孙老太给她买了五十来斤猪皮,烫了毛洗干净全部泡在水里,她直接处理就行了。

灶里先把火烧起来,孟玉英把锅洗干净,掺水,把猪皮放到水里,加葱姜蒜和白酒,先焯一下水。

焯水后,重新掺水,把猪皮放进去,再放入一系列香料和盐,焖煮起来,煮到猪皮软糯为止。

孟玉英坐到烧火凳上,往灶里加柴,看着火红的火苗发呆。

一会儿后,孙雅娇走进来:“娘。”

孟玉英看向孙雅娇,然后让女儿坐到她的腿上:“你怎么来了?”

“我来看看娘。”孙雅娇脑袋靠到孟玉英的脑袋上,“这火好红啊,跟太阳一样。”

孟玉英用火钳掏空了一下,让火苗烧得更大了些:“