章节目录 第71章 你要来农大卖这鹅腿,食堂不出一天就得让你干废!(1 / 2)
作品:《美食:我小吃摊被全国高校盯上了》“嘎嘎!”
观光车刚开到后厨门口,李昂手里的大鹅忽然奋力一挣扎...
羽毛纷飞间,大鹅从李昂手里脱手而出。
“好大的劲儿啊!”
李昂不由地一怔,只见那大鹅摆脱了李昂的控制后也不逃跑,调转了方向,径直着朝着观光车冲了回来。
很显然,这大鹅要让胆敢打扰它小憩的人付出血的代价!
看来这京都农业大学培育出的狮头鹅不光体型大,这脾气也大啊!
二十分钟后,后厨里。
“小孩哥 ,没想到你还会杀鹅!”
张导师和夏琳都一脸惊叹地看着李昂娴熟地烫鹅毛,两个人的眼里都要蹦出星星了...
“呵呵,小时候在村子里长大的,手法虽然糙了些,但勉强够用。”
李昂微笑道。
他可没说谎,在前世,李昂就是从村子里走出来的孩子,妥妥的小村做题家。
像杀鹅宰猪这种活儿,李昂虽然没屠户那么娴熟,但也是能干的。
鹅毛褪好再拿火焰一烫,鹅肉切块后,李昂就准备开始腌制了。
烤鹅腿这个菜品李昂早已是轻车熟路,属于传统艺能,每一个步骤和细节都烂熟于心。
很快,两只大鹅腿就架上了吊炉,大鹅其他的部位李昂也分割成块用果木串着,索性一起烤了。
“嘶啦啦...”
油脂在高温下噼啪作响的声音传出,浓郁的香味让夏琳和张导师的都有些眼神迷醉。
一时间,两人感觉空气都变得美味了起来,不自觉地加快了呼吸。
李昂则是一脸淡然...
小场面。
李昂真正在意的是,用这优种狮头鹅能不能做出品质更高的烤鹅腿来?
这系统可是标明了这优种狮头鹅是做烤鹅腿的完美食材啊!
李昂早就知道,即便是金色传说品质的菜品也依旧有上升的空间...
比如说汪老尝了一口李昂的五福饺子,就能吃出来里面的馅料相性并不是百分百完美的。
就是不知道,金色传说之上的品质是啥...
红色神话品质?
那种品质的菜品做出来又能有怎样的效果?
带着臆想和期待,一炉烤鹅的火候也到了。
出锅!
“叮!”
【烤鹅肉串】
【品质:紫色珍贵】
先出炉的是李昂用狮头鹅其他部位串成的肉串,品质仅仅为紫色。
不过,李昂却并不在意。
毕竟用烤鹅腿的手法去腌制烧烤肉串本身就有一定的缺陷...这玩意儿能吃就行,不浪费粮食拉倒了。