章节目录 第15章 老李家富裕了?新的进货渠道!(2 / 2)
作品:《美食:我小吃摊被全国高校盯上了》“啧啧,不知道咱们街坊邻里能不能跟着沾点儿光?”
“人家认识你吗你就跟着沾光,我和雅雯才叫亲姐妹呢!”
......
半个小时后,京都近郊的一家农贸仓库。
【放置略久的青菜】
【品质:绿色良好】
【表皮略微破损的胡萝卜】
【品质:绿色良好】
【农家散养大鹅肉(冷冻)】
【品质:绿色良好】
【......】
仓库外围有着一排排呈在塑料泡沫盒子里的食材,李昂游走于其间目光灼灼地扫过种种食材,李向东和采购员则跟在李昂的身后。
这里就是水木大学后厨的进货点儿了!
比起菜市场,这农贸仓库显然更加高端一些。
来自于全国各地的蔬菜肉类聚集于此,质量能不高就怪了。
要知道,虽然这农贸仓库不算是源头厂商,但货源量和品质都有较高的保障,李昂放眼看过去,保底也是绿色品质的瓜果蔬菜。
可转悠了两圈儿,李昂最终摇摇头,叹了口气。
“没紫色品质的食材啊...这水木大学的进货地点也不行啊?”
采购员的眉头皱了起来,带着疑惑的目光看向李向东。
李向东明白采购员的意思,忍不住开口道:“臭小子,你在研究什么呢?”
“刚才我瞧有鹅肉挺新鲜的,你为啥不买?”
面对李向东的质疑,李昂头也没回。
“这批货不行...换一批。”
采购员脸色不太好看了。
这倒霉孩子,来捣乱的吧?
他身为水木大学的后厨采购员,可一直是来这儿进货的,从没听大厨抱怨过这儿新鲜蔬菜禽肉的品质不好...
“这卖的东西固然还算合格...”李昂摇摇头道:“对于食材的选择,如果仅仅满足于合格,是没办法做出上好的菜肴的。”
李昂可还记得自己的任务呢。
用绿色品质备菜做出来的菜肴基本上也只能达到绿色品质,即便李昂超常发挥搞出来蓝色品质,那也达不到人人赞赏有口皆碑的程度。
作为一个厨子,一个小厨子,李昂也是有自己的操守和尊严的,绝不糊弄事儿。
“看来今天碰上挑剔的主顾了啊...”