姜棠让刘叔帮忙将五花肉送回家中，她知道，这样的天气，肉如果不妥善保存，很快就会变质。

培训完林大鹏和高伟后，姜棠便回到了家中，开始研究新的糕点。

她原本计划每两个月推出一款新品，但总是因为各种事情而耽搁。

现在，她决定要研发两款新的糕点，以满足顾客的期待。

第一款新品是蛋黄酥，这是一款在现代极为受欢迎的糕点。

咸鸭蛋需要腌制一个月，姜棠一个月前就开始腌制咸蛋黄，今天决定尝试制作这款糕点。

姜棠轻步走进厨房，她身着一袭淡青色的长裙，腰间系着一条绣有荷花的丝带，显得格外清雅。

她的目光落在了案板上，那里已经准备好了制作蛋黄酥的原料：咸鸭蛋、细腻的红豆沙、以及散发着麦香的面粉。

夏风和春花昨天就得了姜棠的吩咐，把食材都准备好了。

夏风一边将取出咸蛋黄，一边可惜道：“夫人，这咸鸭蛋的蛋白都不要么”

她觉得扔掉可惜了。

姜棠也不知道剩下的蛋白能做什么？以前她做蛋黄酥，所有的蛋白她都是直接倒掉。

“我还没想到能做什么？你们可以试着研究一下”

接过处理好的鸭蛋黄，轻轻嗅了嗅，满意地点了点头。

她开始动手，先将面粉与水混合，揉成了光滑的面团，然后分成了一个个的小剂子。

她的动作优雅而熟练，每一个小剂子都被她揉得恰到好处。

接着，她将红豆沙包裹在面团中，再将腌制好的鸭蛋黄放在红豆沙的中心，然后轻轻捏合，形成了一个个圆润的蛋黄酥生坯。

她的手法轻柔，每一个蛋黄酥都像是精心雕琢的艺术品。

最后，她将蛋黄酥生坯放入了预热的烤炉中，用文火慢慢烘烤。

随着时间的推移，蛋黄酥的香气渐渐弥漫开来，整个厨房都充满了诱人的香味。

当蛋黄酥烤至金黄，表面微微裂开，露出里面红亮的豆沙和油润的蛋黄时。

她的蛋黄酥已经完成了。她小心翼翼地将它们取出，放在了精致的瓷盘上。

“夫人，您的蛋黄酥真是色香味俱全，定能让人赞不绝口。”夏风和春花品尝了一个，被这个味道惊艳赞叹道。

姜棠微微一笑，这次做的蛋黄酥味道确实不错，作为新品推出应该能够为一品小铺引一波流量。