陈一凡不了解物价，张春华和陈建国天天做生意，对这一块可是门清着呢！不说别的，这条街上，单说毛利润，哪家不是50%以上？费钱的那都不是食材，而是门面租金还有员工工资这一块。

但是换成摆摊，那就没有这方面的支出了，除了最开始需要置办家当花点钱，后续除了食材本身，其他花大钱的地方基本没有了。

而且与别人背井离乡不同，陈建军来海城以后，刚开始可以住在自家家中，也不需要额外去租房，等以后赚到钱了，陈建军要是觉得这边住着不方便，再搬出去也不迟。

这样一看，来海城摆摊确实挺适合陈建军的。

张春华和陈建国对视一眼，都看见了对方眼中的认同之色，原以为是这几个孩子闹着玩，没想到是真的可行。

尽管心中已经认可了，张春华面上依旧没有表现出来，而是继续问陈静和陈洁两人那边的情况。

有了刚刚陈一凡的示范打头，陈静和陈洁虽然有些紧张，也不如陈一凡说得那么好，但是还是完整地将自家那边的情况描述清楚了。

综合看，卖葱油饼最辛苦，一天要出两次摊，因为主要做早餐生意，还需要早起，收入虽然也在左右，赚的却是辛苦钱。

至于利润这一块，因为是面食，陈静没实验过，也不知道一斤面粉到底能发多少面，做多少个饼子，就暂时跳过了这个，如果后续考究的话可以在家自己发面试试看。

陈静讲完就轮到陈洁了，她这边的烧烤摊，那收入就更高了。

按照陈洁的估计，烧烤摊一个月的营业额可能都有五六万，利润也高，尤其是素菜，一串土豆就两片，卖五毛钱，菜市场一个土豆也才几毛钱，都够烧烤摊串好多串了。

不过可惜的是，烧烤这个生意还是需要一些技术的，像现在这个摊子的老板就是一个新疆人，烤出来的肉外表焦香，内里却很嫩，火候刚刚好，撒料也很香。

就算不加辣椒粉，没有辣味掩盖，羊肉吃着也不膻，还感觉有些奶香味，不太像菜市场卖的羊肉。

不知道是摊主自己提前做了处理，还是其他渠道弄来的羊肉，反正这门生意陈建军肯定是做不了的。

陈建国听了都有些咂舌，怪不得这几个孩子把这个烧烤摊定位为高档，这可比自家的生意还能挣钱啊！