章节目录 第120章 制酒工艺(2 / 2)
作品:《哦豁,穿成尼姑了》将发酵好的粮食放入大锅中,盖上盖子,下面放水,上大火蒸一个时辰改为小火慢蒸。大锅侧面须有一出气口,出气口冒出的蒸汽就是我们要收集的酒精。将酒精兑入桃仙山顶的泉水,就是贫尼说的白酒。
切记,最初的蒸汽和最后的蒸汽都不要,只要中间时间段的蒸汽。
白酒兑好后,装入瓷罐,完全密闭藏于地窖。窖藏时间越长越好。
吹干墨,杨真真把信折好。
她没写桃花,是因为桃花酒只有春天才能酿造;没写勾兑比例,是因为酒坊的老工匠比她更懂;没写如何收集蒸汽,是她暂时没想出法子,她相信工匠们能想出来。
信装好后,立刻让赵姐交到驿馆,多交了银子走加急。
信是寄给杨县令的,写的是杨县令收转酒坊陈二爷陈三爷。
……
却说梁家几人从金枝巷出来回到客栈,对着那送不出去的一千两银票自是感慨。
昨日的乡下小尼姑,如今是太后皇上面前说得上话的大师傅,所幸当时自家对大师傅没有怠慢。
怎么会怠慢呢,大师傅本就是梁杰的救命恩人。
没想到梁杰的一场病,结下了如此宏大的一个善缘。
光宗耀祖,光宗耀祖啊。
老太爷又忍不住流泪了,这已经是他接到报信后流下的第九批次眼泪。
梁杰懂事地为祖父拭泪,轻声劝道:“祖父莫哭,孙儿一定珍惜妙真姨给孙儿的机会,到了宫里好好陪伴大皇子,听太傅的话,认真读书,一定不让祖父和爹娘担心。”
老太爷的泪流得更快速了。
梁老爷和曾氏都抹开了眼泪。
叮嘱的话都卡在了喉咙里。
这孩子,窝心啊!