众人还是不解，李老爷继续解释道：“为啥非要讲规模呢，是为了占个先机。如果有想开两个商铺的同行，会觉得一条街两家大粮铺供大于求而萌生退意，想开一家商铺的，又会觉得自己的小粮铺卖不过大商铺，自然就死了开粮铺的心。”

原来如此！隔行如隔山，听李老爷这么一分析，众人深以为然，把行当摸得那么透，该当李老爷发财。

看李家都敲定了商铺，孙老爷也在街道中间画了一个圈，孙家还是做老本行，要开一家跟县城里一样的酒馆。

听到孙老爷要开酒馆，杨真真脑子里灵光一闪，忍不住道：“贫尼有个主意，竹坊旁边还可以开一家酿酒坊，背靠桃仙山，出产的酒名就叫桃花酿。诸位以为如何？”

“好名字！”

“不错。”

“可以可以，我家老二就开的有酒坊，让他再过来开一家就行。”陈三爷一口应下。

杨真真笑道：“好。那就陈二爷来开这个酒坊。但是既然是桃花酿，必须全国独此一家。要放入桃花蜜酿出桃花香气，要与别的酒明显不同。诸位饮过三杯就醉且不上头的酒么？“

众人摇头，他们喝的酒，都是土法酿制的浑浊的米酒、果酒，就这样浑浊的米酒和果酒，也因为年年干旱，粮食连年涨价而价值不菲。

“得圣母娘娘梦里指点，贫尼能做出诸位都没喝过的酒。当然这酒的造价也高，如果酿造成功，应该是本朝最高档的酒，可作为贡酒。”杨真真自信地一笑，“那是跟清水一样清澈透明的酒。”

感谢前世组织的若干培训，对土法蒸馏制酒的方法和流程，杨真真还没忘记。记得当时是去一个县城，县里主产玉米，为了提升经济和提高农民生活水平，县里出面组织了个培训会，培训内容就是教农民如何酿酒。

众人讶然地看着杨真真，他们讶然的不是杨真真能做出他们没喝过的酒，而是圣母娘娘会做酒，出家人不是都不饮酒的吗？

当然，他们的讶然，圣母不理会，杨真真也不理会。