章节目录 第249章 招聘工人(2 / 2)
作品:《重回八五,自助粥火爆了》还和原本他们定制的罐子和广告纸一样,不是一体的,而是拿回来装罐之后,再自行贴上去的,所以这样也方便他们自己控制卡片种类的发行量。
解决了这两个问题,接下来就到了产品保质保量的阶段,她们自行生产了一段时间,对于质量品控方面已经不用担心了,现在唯一担心的就是爆单的问题。
在活动推出之后,极有可能出现,比上次丰收食品厂反向营销时更大的购买潮。
首先,他们要预备好足够多的库存,其次,还要保证后续的供给能力要跟上需求。
苏渺并不想靠单纯的从店里抽人手来解决,这属于治标不治本并且容易影响店内正常运作造成运营混乱的方式。
和家里人商量之后做出了决定,木瓜丝作坊请两个工人。
这两个工人仅在小院子里工作,不参与店门的运营,由苏惠直接管理。
她们的工作内容包括洗切木瓜、晒木瓜和最后进行成品木瓜丝的分装。
因为产品的制作方式很简单,所以很多时候都是工作不饱和状态,所以不需要找很专业的人,重点是老实,然后工资要求比较低,这样也能有效控制成本。
木瓜丝的生产流程也规范的理了出来,第一天两个工人对木瓜进行处理晾晒,因为要晾晒成木瓜丝需要几天的时间,所以第二天和第三天两人轮班,负责木瓜丝的晒收翻面工作。
天气好时可以进行自然晾晒,如果遇到阴雨天,则设置烘干室,利用热力进行烘干,以保证进度。
第四天,苏渺和苏惠会对晒好的木瓜丝进行调味加工,此时,院子里的晾晒空间已经空出来了,工人进行新一轮的木瓜处理。
木瓜丝浸泡一夜后,工人上工对木瓜丝进行包装,将环节紧紧扣住之后,每批木瓜丝的出品时间间隔为四天,而苏渺则非常庆幸自己当时买下了这个院子。
工人要做的工作其实都是手上的活计,不用什么大力气,而且每周上工时间也不长,英子姐介绍了两个邻居婶子过来。
她们儿子媳妇是在机械厂工作的,前些年把她们接来市里帮带孩子,现在孩子大了都能自己上下学了,她们每天除了做做饭打扫一下家里也无事可干。
原本她们想家里用不上自己了就回老家的,但是儿子儿媳都说让她们留下来享享清福,就别回去了。
她们两个的性格属于那种老实巴交的,院子那些老头老太组织的唱歌跳舞,家长里短的八卦她们不