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陈家娴扬声招呼:“罗太,我要两只鸡。”
街坊家里的鸡都是现杀的。罗太用铁皮围了炭炉,把鸡块倒进高汤锅里,盖上盖子。佐料是酱油、辣椒圈和姜葱,陈家娴拿来一次性塑料碗,先给郁贲调了一份,然后又推给关曦一份,最后才给潘乔木。
“炭炉鸡煲是西关特色小吃。”陈家娴介绍,“罗太从前在春华电影院废墟上搭了个棚子卖鸡煲,棚子里没有灯,只有两个位子,街坊们都