林知慧和夏志浩的工作都不错，又都是干部，两个人的工资加起来，每个月有一百七十多，绝对算得上是高收入家庭。

但是，干部的粮食定量并不高，他们就算手里有钱，每月一样也得饿肚子。

粮油是统购统销物资，不允许私下买卖，就算有钱也买不来粮食。以前生活物资充足的时候，副食品比较多，一些副食品种类，只要有钱就能买到，不需要凭票购买。但最近这半年来，物资供应越来越紧张，所有副食品都要凭票购买，手里没票，只有钱的话，根本就花不出去。

最近这两个月，因为粮食供应越来越困难，每人的每月粮食定量一直都在缩减。他们两口子都是成年人，少吃点儿还能忍受，但几个孩子都是长身体的时候，如果不能填饱肚子，那天就跟饿狼似的，到处找吃的，实在是让人于心不忍。

好在家里有一门好亲戚，都不用她这个当大姐的开口，每隔一两个星期，就能从小妹手里拿到一些副食品。

就比如上个星期是五六斤毛栗子，再往前是两个十几斤的大南瓜，靠着小妹给的这些贴补，一家人勉强能填饱肚子，基本上不用挨饿。

也就是小妹结婚之后掉进了福窝窝里，看到亲人们吃个谷糠团子都会心里难过，但对于他们这些人来说，只要能填饱肚子就已经很庆幸，就算吃的差一点，也已经是让邻居们无比羡慕的幸福生活。

虽然小妹嘴硬，嚷着要吃他们家的黑窝头，但她这个当大姐的肯定不能用黑窝头来招待她。

家里的黑窝头都是她亲自动手做的，里面到底放了些什么东西，只有她心里清楚。里面放的玉米面、高粱面都是好东西，哪怕是里面掺了谷糠也勉强能下咽，主要是里面掺的红薯面实在是太难吃。

红薯要想磨成面，首先就要晒干，在晾晒的过程当中，如果遇到阴雨天气特别容易发霉。

发了霉的红薯干磨成面，口感会特别苦。以前年景好的时候，这样的红薯面都用来喂猪，现在却都上了餐桌。

她蒸得黑窝头，就连她自己都难以下咽，更不要说天天都吃大米白面的小妹了。

她也不想让小妹知道这种黑窝头到底有多难吃，以小妹的性子，回去之后又得吃不好、睡不着，平白让她担心。

否决了小妹白菜炖粉条的提议，林知慧自己动手做了两碗酸菜面，为了让小妹安心吃饭，她也陪着小妹吃了一碗面。

对于她来说，这个待遇实在是有点太奢侈了。除了在小妹家吃的两顿饭，她都已经有两个月没在家里吃过白面了。

每个月定量中的那一点白面大米，她都用来给几个孩子改善生活了。

以前的时候，她也没觉得酸菜面有多好吃，现在吃起来却是津津有味，如果能敞开肚子吃的话，她觉得自己能吃五大碗。