“嗯……”

绿琦满脸茫然地点头，而后突然反应过来，使劲地摇头。

“有哪里不懂的，我给你说。”

周穆将绿琦的疑惑很快解答完了，看向在一旁监工的紫藤。

“紫藤，过来一下，我有重要的事情要交给你们。

绿琦，育植园暂时就交给你打理了，你可要好好照顾，有问题就找我——后面我会在城外寻块良田，找专人负责，扩大生产。”

“好的少爷，育植园就交给我吧，保证没有问题。”绿琦拍着胸口保证。绿琦做事非常细心，周穆也对她颇为放心。

“少爷，那我呢？”紫藤一听，急忙问道。

“别急，忘不了你的，我有一个事情，需要你去做……”

对紫藤的安排，周穆的想法简单而粗暴，就是开酒楼。

周家以屠夫起家，主营的是各种肉食，但米油果蔬等产业的规模也不小。

开酒楼，万事俱备只欠东风，而这股东风就在他的脑子里，迟迟不肯散去。

“少爷想开个什么酒楼？城北竹鱼记那种的吗？”紫藤好奇问道。

“不，我想开的是连锁酒楼。”

“什么是连锁酒楼？”

“就和周屠夫一样，用同样的品牌，我要开遍整个绵州。”周穆解释道，其实他心里想的是要开遍整个燕朝。

紫藤似懂非懂，陷入了沉思，而后问出个至关重要的问题：“竹鱼记招牌是竹鱼，那我们卖什么？”

“我们当然卖些别家没有的，独此一份。”

这个问题对周穆而言，就不是个问题。他梦中熟知八大菜系，照葫芦画瓢，总归能做出来几道家常菜。

现在问题最大的就是，食材问题。要知道后世很多常见食材，都是舶来品。

可惜没有西红柿，不然来个人人都会的西红柿炒番茄，或者火山飘雪，那不得卖爆。

还有土豆，燕朝除了他们家也是没有的，别说经典的土豆丝了，就是土豆片，土豆块也能做出几个菜。

但是土豆，周穆的计划可不仅仅是用来做菜——在这个时代，简直暴殄天物。

士农工商，他一辈子都打上了商人的标签，若想再进一步，难，难于上青天。

但土豆利用得好，也不是没有希望。

单纯只是商人，那就是块任人宰割的肥肉。

若是能闹出点动静，声名远扬，那就是吃了会染上骚的肥肉。

再若是搭上权贵，那就是个老腊肉，牙口不好咬不动。

诗会扬名，再用土豆搭上官家，那自可保周家一世的安宁。

即便现在，小小的绵州，周家能成为豪族，也离不开齐家的支持。