章节目录 第27章 初步正轨(2 / 2)
作品:《生活在大晋的日子》“这是正常的,今日我就是来给你们解决此事的。”赵宣智珠在握,其实他也是想了很久,直至今早才想出了这个法子,有待试验。
他遣散众人,只留下了子瑜和刘胜。
“你让人去外面寻几只养了一年以上的老鹅,越老越好,把每只老鹅翅膀尖上最长的鹅毛拔来。”赵宣吩咐道。
刘胜马上命人去取。
待寻来鹅毛,赵宣挑了挑,选了一根里面已经没有血丝,里头已经中空的鹅毛。
然后他剔除了上面的绒毛,就成了一根上尖下粗的管子。
他从怀中取出一根事先准备好的半寸多长铜钉,小心塞入管子底部。
他又命刘胜取来一节细长的竹节,开了半边的口子,就成了一个简易版试管。
接着就是现场教学了,“小胜,此法需要保密,只有你一人知道即可。你去把每种酒都装来半壶,再取一盆水。”
刘胜兴奋异常,“喏!”
待前期准备工作做完,赵宣先用称重之法,先测出了30度,40度,60度三种酒体样本,(度数高了加水,低了加酒精)一一摆好。
然后他把75度酒精倒入竹管中,把那根头重脚轻的鹅毛放了进去,边操作边说道,“你看,鹅毛放进去后,就会浮起来,然后在这个位置做好记号。以后测量是否到75度,就只要看鹅毛是否浮到了这里。”
然后,又取出了40度的酒倒入竹管,“你看,40度的酒,鹅毛放进去后会浮到这里,也做上记号。”
以此类推,分别做上了4个记号!
刘胜和子瑜并不知道浮力的原理,顿时大感神奇。
赵宣对刘胜说:“其中原理我也解释不清,你慢慢摸索。但要记住一点,每隔10天,都要换一根鹅毛。
里面必须要中空的,管壁要干燥,再用此法测试,想来才不会有差错!”
他解释不清为何要10天一换,因为鹅毛属于有机物,会被酒精腐蚀、吸收。如果是塑料吸管,那就没什么问题了。
接着又说道,“现在是夏季,天气炎热,在屋内测就比较准。如果到了大太阳底下,这根鹅毛可能还会下沉一点。所以测酒必须在屋内。
那么到了冬天呢?酒的温度会降低,那时你需要重新在这间屋子里,点上火炉,温度达到跟现在差不多,再制作一根鹅毛。