章节目录 第7章 土豆丝、粉蒸肉(2 / 2)
作品:《开局被卖,从卖饼小贩到富甲一方》折腾了一会儿,也到了做晚饭的时间,陆嫣又进了厨房。
陆嫣拿出两个土豆削了切片,泡到了水里。肉片已经腌了一下午,完全入了味。陆嫣把肉片在碾碎的米粉里滚了一圈,每一片都裹上了米粉,又拿出一个大碗,底下铺上土豆片,上面码好肉片,上火开蒸。
趁着蒸肉的时候,陆嫣又削了几个土豆,切成细丝,也泡到了刚才的水里。
粉蒸肉刚蒸好没一会儿陆老大就回来了,陆老大这几天一进自家院子总能闻到勾人的饭菜香。
“嫣丫头,你要的东西我给你做出来了。”陆老大一进来就喊。
陆嫣连忙出去看,只见陆老大拿着一个木桶,那木桶的底部是一个镂空金属盖,掀开后,下面又是一个固定在正中的带盖金属盒子。
“和手炉是一个意思,就是大了些。”陆老大解释说:“里边装炭,扣上两层盖,你放吃食,至少能暖和两个时辰。”
“足够了。”陆嫣喜笑颜开,“爹,快去洗手准备吃饭吧,马上就好。”
陆老大应了一声,去院里打水洗手。
陆嫣快速炒了个土豆丝,又把焖子切了片,一道一道端上了桌。
只见桌上放着一盆热好的大号荷叶饼,一碗粉蒸肉,一盆切成片的焖子,还有一大盘子炒土豆丝。
“这就是我打算做的吃食买卖。”陆嫣给两人各夹了一块焖子:“先尝尝这个怎么样。”
陆老大和陆晟夹起焖子送到嘴里,顿时眼前一亮:“好吃!”
“这是什么,这怎么这么大的肉味!”
“我吃到肉碎了!真的是肉做的?”
陆嫣笑了:“这是肉汤做的焖子,总共就放了一块肉,成本低的很,你们觉得怎么样?能卖吗?”
“没问题!”陆晟咽下嘴里的焖子,眼睛亮晶晶的:“真的好浓肉味,肯定很多人