“哪有那么容易，你当钳工技术是那么好学的吗，我……”

不等易中海把话说完，程文远好像突然想起来什么一样，恍然大悟地说道：

“对了！”

“我听厂里的一群大妈说过，你这个八级钳工是有水分的。”

“你就是运气好才混了个八级，其实你连图纸都看不懂。”

“你还真教不出真正的八级钳工了！”

“不过你发扬一下风格，多用点儿心，把邻居们教成五级、六级的钳工就行。”

易中海气乐了，说道：

“你还是年纪小啥也不懂，学技术是需要天分的，有些人怎么教他也学不会。”

程文远立刻接上他的话，说道：

“还是你年纪大懂得多，还知道学技术是需要天分的啊？”

“那你就不该要求我妈把别人也教会呀。”

“其实学钳工只要脑子聪明，手也灵活，师傅用心教不藏私，还是能学好的。”

“但是想要把面发好，还真是需要天分，不是谁都能学会的。”

程文远对看热闹的邻居们说道：

“大家应该听说过，有些女人发面做馒头就是比别人好吃。”

“而且她们腌咸菜也一腌就成，味道还特别好，民间俗称是手香的女人。”

“两口子结婚，都喜欢找这样的女人帮忙布置新房，据说能带来好福气。”

“这是天生的本事儿，老天爷给的，教是教不会的。”

“我相信咱们院儿的家庭妇女都挺聪明，回家也肯定试过自己培育老面。”

“这事儿我们家不在乎，你能培养出来，那也是你的福气跟本事儿。”

“但是培养不出来，硬让我妈把你教会，那就不讲道理了！”

程文远这么一说，确实挺有道理的。

四合院儿里的邻居们，这几天差不多都跟老程家换过老面。

得了好处，当然得向着人家，纷纷赞同程文远的话来……

其实还真有不少人回家也试过，但是根本培养不好，老面不是长毛就是发酸。

有聪明的家庭主妇也伸出舌头舔过，老程家的老面里面有糖味儿，盐味儿。

至于说维生素C的酸味儿，老面本来就酸，这就尝不出来了……

有那个家庭条件的不错的人家，不想经常求人换老面，这也算是欠人情了。

自己搞来白糖和盐往里面一加……