趁着还有剩余的时间，他准备利用闲暇再教导马华一道较为简便的家常菜--红烧茄子。

这道菜肴虽看上去制作过程很简单，实际上里面蕴含很多技巧。

听见何雨柱要传授新的菜肴后，由于遇见余海棠而引发的种种消极情绪都被立即驱逐。

“油焖茄子属于江苏浙江地区的特色菜肴之一。”何雨柱说着，并介绍了它的历史和制作中的重要事项。

“烹制技术上主要是油炸炖煮。味道鲜美。脾胃虚弱、患有哮喘的人不适合吃；身体素质不佳或腹泻者也不可多用；术前一天禁止吃茄子。因为它会阻碍神经传递物质分解，从而耽误手术苏醒时间以及影响恢复速度。”

你向客人推荐我们的拿手菜肴时，不妨简单了解一下他们的身体状况。当然，具体情况还需具体看待。"何雨柱说的同时也在指示着马华。

如果再添个女人，想想都觉得头疼，主要是还得花钱!

所以还是算了，一个人挺好的。

来到租来的房子这儿，四周静悄悄的，只有风吹过树叶发出的沙沙声响。房东一家人也没有出来，就算他们出来了，坐在院子里，被树遮挡着，也看不见什么。

有时候当他过来时遇到房东，房东会好奇地问他为什么不在这里住，好像每次过来只待一会就离开似的。

对此，何雨柱大方地说：“这间房我自己暂时不住，主要用来储存一些东西。”

房东不是个多事的人，问过后便离开，悠然自得地坐在屋檐下享受微风穿堂而过。

和平常一样，打开房门，前一天放在篮子里的蔬菜一点儿都没动过，旁边桌子上压着钱以及一张字条，底下还压着重物防滑。

何雨柱拿起纸一看，只见上面写着：“老弟，你家的菜真心不错！自从用上你的食材后，咱们餐馆的营业额蹭蹭上升。”

“请再加二十斤的番茄、和萝卜；此外：请问有没有长豆角和黄瓜？如有，各种五十……不对，应该二十五斤。”

读到这里，何雨柱从桌上的便签纸中撕出一片，写下回复：“收到了，番茄、、萝卜已每样再加二十斤。

长豆角、黄瓜目前还在生长期，四日后可以供货。定价：豆角每斤6角，黄瓜每斤5角。”

写完后，将纸张放好，并压上秤锤以防风吹走。

然后，又数了一遍桌面上的钱确认数字准确无误，一数发现，正好一百五十三元。

光是他昨天卖菜收入就有了一百五十三块，相当于自己四个月的薪资，几乎等于秦淮茹七个月的薪水总和。

这可以称之为当时赚钱最快的行列!

当时，国家公务员工资也差不多这样，而现在，对于何雨柱来讲却是日薪，并还有可能因为订单量的增大进一步提高收益。

他如今这个大客户的订单减少或者直接终止合同这根本就是痴人说梦。

因为这些蔬菜实在是太出色，就算是再普通的厨师使用了他的蔬菜也能提升30%的美味指数。

并且长期食用他的蔬菜能让人的健康状况更好，这份隐形效果，也将留住餐厅那些重复光顾的老顾客们。