黄鳝似蛇，似鳗鱼，命硬，滑不溜秋，身子软，不注意就会咬你一口。所以后世，杀这些，都会先把脑袋钉起来，让它动弹不得。现在没有工具，怎么杀？

她还在为怎么杀黄鳝发愁，发现厨房的妇人手脚利落，一刀头落地，开膛剖肚，去内脏，一套动作行云流水。

看小姐发愣，便解释到：“小姐，这东西命硬，杀了一时半会死不了，还可能被咬。”

所以她是白担心了，古代人啥都知道。

“以前这时候，都会抓几条吃。可是小姐，小的们做的可能不好吃。”他们自己都咽不下去，何况是主子，未免被责罚，还是得先说清楚。

“哦，我知道怎么做，一会你们试试。这有两盘子的量，多一盘，给你们吃。”

厨房的人放心了，她们也不知道为啥小姐年纪小小，却有那么多的做菜法子，且做出来的都极为好吃。她们从不曾看她下厨动手过，却比她们围着灶台一辈子的人强上太多太多。难道真的是天资聪慧？

“谢谢小姐。”

简单讲述了黄鳝的做法后，她就回了堂屋。

水煮鱼，红烧肉，葱爆黄鳝，红烧茄子，老母鸡炖汤，拍黄瓜，红烧鱼，黄豆焖猪蹄，煎豆腐，白米饭……

几个半大的孩子差点没把眼珠子瞪出来，姑父(表叔）也太客气了吧，弄这么多好菜给他们吃。

“吃，别客气！”一人给夹了一筷子肉。

这肯定不能客气！

纷纷动筷，吃菜。

小米第一筷夹的就是黄鳝，香辣可口，黄鳝肉质鲜美，让人停不下来！爆炒得恰到好处，小米又夹了一筷子，眯上眼，满满的幸福感。

其他人看她盯着黄鳝吃，也跟着各夹一筷子，闺女（表妹）嘴巴叼的很，她