接下来的几日里，袁家的生活都步入了正轨，县学和私塾接连开学，负责各个铺子的人也是每日匆忙难见人影。

周氏怕她乍不上学，会不适应，还准备指派点活给她干干，哪知袁未一整个适应极了。

大家什么时候起她就什么时候起，忙过最忙碌的那一阵子，吃过早饭，就看她钻进书房看一个时辰的书，然后洗洗手给胡氏帮忙。

胡氏出了月子后，就继续在烤炉房工作，时而方婆子和周氏也会回来帮忙做，但她依旧是烤炉房的主力军。

袁未看着手法愈发老练的胡氏自叹弗如，道：“二婶的手艺简直青出于蓝而胜于蓝！日后阿秋得了您的教导，只怕会更胜一筹。”

阿秋是袁二郎的小闺女，生于秋天，小名阿秋，大名袁初。

原本袁二爷要给她取小名叫二妞的，袁未嫌弃太土，脸都皱成一团，嫌弃地道：“爷爷，你们是忘了之前端午节拍花子那一茬了是吧！叫啥妞妞、二妞，大街上喊一嗓门，估计能有十七八个人应声！哪怕叫她小秋、阿秋也比叫二妞强吧”

就这么地，这小闺女的小名就定为阿秋，袁未顺道给取了一个大名，叫袁初，初，开始、开端的意思，与朝、晨两个字有异曲同工之意。

胡氏随着儿子学识的加深，也是听过青出于蓝这句话的，抿着嘴笑道：“都是你教的好，不过阿秋还小，我打算先让袁晨来学，省得娇养得他以后四体不勤五谷不分。”

袁未呵呵笑，觉得胡氏说得有点太过，袁晨他们这两年虽说到县里来住了，但平日休沐的时候，经常回家干活，四体不勤有可能，五谷不分倒是不会，轮到他们的下一代考虑这个问题还差不多。

不过胡氏要将手艺教给袁晨她也不会拦着，反正这些手艺是要有人传承的，教给儿子还是教给女儿都一样。

于是她道：“那不如都来学一学，不止这点心手艺要传承，灶房的那一套也得让他们练一练，大哥是会做饭的，倒是两个弟弟连厨房都很少进，日后若出门在外，自己会做吃食总比不会来得好。”

胡氏觉得是这个理，以前在袁家村，活动的范围不超过方圆十里，连县城外咱都不知道是啥模样？

可短短两三年，袁旭就考上了秀才，连府城都走过两回了，日后要考上了举人还得上京城赶考呢！要是她儿子日后也有这么一天，到时候在外连口热饭都吃不上该怎么办？

想着想着，就给胡氏寻思激动了，得学啊！以后等他有空了就抓他来做饭。

等将点心铺子里需要的糕点都出好，时间也过了晌午，袁未惦记着粉丝的事，便会拉着李夏在厨房里尝试。

红薯粉丝刚做的时候，也是她一步一步试出来的，她以前也就是看别人在网上发的自制视频，记住了一个比较简单的做法，直接把淀粉加水调成生糊，入模具里一层一层的蒸熟，再放置通风处一两天，用刨丝器一刮就成，长短一致，晒干捆好也很方便。