沈师傅最近很苦恼，自己做了一辈子的点心，手艺是有人继承的，他的儿子从十岁开始进灶房，到如今已有十几年的经验，只是他如今听用于京城，倒是有些顾不上他这个老父亲。

如今袁家打算再开两个点心铺，想让沈师傅以后多做一倍多的点心出来，活自然就有些多了，这边袁东家的意思是可以给他找个小徒弟，工钱铺子里出。

手艺传承的事，沈师傅不想这么潦草地定下，只说要回去想想。

要说这收徒一事不是不可，一想到儿子离得那么老远，自己身边也没有个侍候的，沈师傅便觉得收个徒弟在身边那也是不错的。

思来想去，沈师傅答应了袁家再带个小徒弟的事儿，不过这人他想自己选。

他与大伯家商量了一番，打算将大伯家的孙子带在身边，脾气又好关系又近，就算在家里没进过灶房，他也有信心将这孩子带出来，只是这半路杀出个程咬金又是怎么一回事。

沈师傅瞧着自家桌案上摆满的果品酒水，一时没太明白眼前的沈族长与面前跪下的孩子是什么意思？

若是袁家人在这，定能一眼就能认出来，眼前的沈族长便是沈述的爷爷，袁大郎的表伯，而旁边的那个孩子则是村子一个死了爹一直靠族人接济长大的孩子。

沈师傅一时没想明白，便问道：“敢问族长这是何意？”他有些不确定这是不是袁家的意思。

沈族长道：“听村子里人说起，你要招收小徒弟，我便把这孩子带来与你看看，给他讨个生路。”

点心这个手艺，于众多手艺里并不刚需，换句话说，这个手艺学的人不多，远没有木匠铁匠那些来得吃香，这族长领这个孩子来学手艺，一时间，他有些两难。

沈师傅想了想，请沈族长到外面说话，道：“不是小弟不愿收，实在是点心这个手艺没有那么多出路，除了专门的点心铺子外，很多酒楼茶楼专门招点心师傅的并不多，一不小心，便是背井离乡，我这就是活生生的例子，我敢耽误这孩子的一生？”

沈师傅将这一工作的不稳定性说了个清楚明白，沈族长却只听着并不接话，只道：“没这么严重，这人走什么路都由自己决定的，你也莫想太多，给他领个路就好。

这孩子的爹病的那些年，家里的地都卖了个干净，平日里无以为生，光靠给人打短工也挣不了多少家用，如今有这么个出路，你就当可怜可怜他，跟着你到袁家的点心铺子里干活，好歹能混上口饭吃。

你放心，就是他以后找不到工，光凭在点心店干过活的经历，以后干个伙计的活想来也是不难的。”

沈师傅见他是铁了心思往他这塞人，便也不瞒他，道：“族长有所不知，我这已经答应了我那大侄孙沈致要留他在身边，袁家也只跟我说要一个学徒，我这要是应了您，我那侄孙又怎么办？袁家总不好再多给一个人开工钱。”

沈族长听着，低头沉思了一下，道：“这事你莫要担心，我去与我那亲戚说去，他们家不是还要开张两个铺子吗？多个人手多份助力，就当给店里招个小伙计。”

沈师傅终是不想得罪族长，心里叹了一口气，应了下来，同时心下也认定这事是袁家与沈族长串通好的。

第二天沈族长就登了袁家的大门，与袁二爷说了这事，袁二爷嘴张了张，到底没有拒绝，只是说明白小学徒的工钱可不高，一个月只有二百个大钱。