章节目录 第51章 酒酿三红汤(一)(2 / 2)
作品:《当真?姨娘的私房小厨名动京城了》林霜霜在脑海中同小食道。
让青竹和东明新柔照看着林姨娘,她先去小厨房给林姨娘煮碗热甜汤。
她打算做一道酒酿三红汤,来给林姨娘驱驱寒。
三红,指的是红枣、红糖和枸杞。
酒酿嘛,自然是用前几天刚酿的玫瑰紫米酒酿。
以前林霜霜在现代的时候,遇上姨妈期和秋冬降温,
都会给自己煮上一碗酒酿三红汤,用来驱寒暖胃是极有效果的。
这酒酿三红汤一下肚,周身即刻都能热络舒展开来。
来到小厨房,林霜霜打开密封了好几天的玫瑰紫米酒酿。
一股浓郁的酒香气扑鼻而来,一看就酿制得极好。
捞出一碗玫瑰紫米酒酿,放到一旁备用。
剩下的也不用再发酵了,林霜霜直接端起盖了圆木盖的盆,走到小厨房后面的水井旁,
把装着余下酒酿的盆放在水桶中,用绳子吊入井里冷藏。
这样可以防止继续发酵,而且冷藏过的玫瑰紫米酒酿风味更佳。
回到小厨房,林霜霜取出砂锅,倒入清水,
把洗净的红枣和枸杞放进去,稍微添几根柴火,用小火慢煮。
估摸着煮了半刻钟了,便把备好的一碗玫瑰紫米酒酿全部倒进砂锅中,搅拌均匀,继续烹煮。
再次打开砂锅盖,她用勺子碾碎红枣。
发现红枣已经发软了,便将灶眼里的几根柴火全部抽出来。
紧接着趁着余热把鸡蛋打入砂锅中,再盖上锅盖,焖上半刻钟。
林霜霜等待余热使得鸡蛋完全凝固时,又添入柴火继续煮,这样做出来的荷包蛋就不会散了。
最后放上红糖搅匀,里面的紫米和玫瑰花极多,被煮得咕嘟冒泡。
等煮到红糖完全融化了,味道香醇、清新甘美的酒酿三红汤便可以出锅了。
林霜霜赶紧倒入青白瓷碗中,端起这碗暖心又暖胃的酒酿三红汤,急匆匆地给林姨娘送过去。
走在青石板路上,林霜霜突然想起了一个系统的奖励,
“小食,我还有三滴神仙泉水是不是?
能不能给林姨娘用上,治疗她的宫寒?”
小食经过数据分析,严谨地回答道,
“可以的宿主,不过如果林姨娘的体质过于虚弱、寒毒较深的话,
就算用了神仙泉水,也只是疼痛感得到缓解,没法立时拔除体内寒气。
如果想好得彻底,还需要时间。
等这滴神仙泉水慢慢渗透进她的身体,再辅以药膳养身就没问题了。”
“好,那你现在把其中一滴神仙泉水加入这碗三红汤中吧。”林霜霜说道。
话落,一滴晶莹剔透的水滴在林霜霜眼前凝结,随即落下,融入了汤中。
青竹见林霜霜端着碗进来,扶着虚弱的林姨娘坐起来。
“姐姐,来喝了这碗酒酿三红汤,先缓解一下腹痛。”
林霜霜拿着勺子,喂林姨娘。
林姨娘喝了几口后,脸色渐渐不再煞白得厉害了,
“霜霜,这竟真有效,我觉得没那么疼了。”