穆江呢，主要就是煮菜和收钱，比宋善祥省力。

任何行业，专业技术水平高的，人相对省力些，但钱却挣得多一些。

劳心者治人，劳力者治于人。

在餐饮业，钱挣得最多的，当然是那些投资的大老板，大酒店高管，接下来是厨大师。哪怕是中档饭店，月收入万元起步。

像穆江、宋善祥投资的小饭店，是餐饮业的下游端了，挣的是辛苦钱。

没水平做厨师，就做洗菜工、服务员！

宋善祥属于社会上那种跑龙套的角色，看上去很能干，很活跃，但很辛苦，实际上挣不到多少钱。

自古以来，社会上的人，就是这样的。

三教九流，五行八作，各式人等，演绎了数千年的人类故事。

人是世上最聪明的动物，最有情的动物，也是最无情的动物。

穆江有时想，人为什么要挣钱？

读二十年书，还三十年房贷，还有二三十年，为医院作点贡献，这就是人生。

毛莹莹喜欢研究易经金刚经之类，说看这个能让人的心，真正静下来，能更加清醒地认识生活。

穆江喜欢毛莹莹这个特长，毛莹莹有时帮人家看风水，算算卦，能挣到巧钱。

话休絮烦，穆江到渔夫码头后，宋善祥已经买好菜，在店里整理了。

抹桌扫地之类，宋善祥包了。

宋善祥就是一个干苦力的命！

有人天生富贵命，有人天生劳碌命。

穆江揭开锅盖，倒入大豆调和油，非转基因，点火，开始烹炸。

有人说没有本事的厨师，上来就是开油锅，穆江应该属于这类厨师。

穆江的厨艺，在家里烧，马马虎虎，想登大雅之堂，难上加难，所以只能在小饭店里，淘淘江湖。

做肉丸，炸海鱼、排条、蛋卷、开心果之类，穆江忙得不亦乐乎。

望着不停翻滚的热油，穆江咧嘴笑了，这些炸货，食客们吃了，俺就有钱赚了，偷着乐吧。

饭店没开多少天，穆江身上，增加了不少市侩气。

有人说十商九奸，无商不奸，是有三分道理的。

做生意如果心地单纯，往往赚不到钱。

精明的另一个说法，就是奸诈！

会打小算盘，往往多挣几个铜钿。

时间过得很快，上午十点后，已有食客进店，吃中饭了。

到渔夫码头吃的食客，有的是附近厂里打工的外地人，有的是摆地摊的，有的是附近做生意的。还有的家里有事，为了省力，到饭店吃。

饭店的墙上，贴了些菜肴的图画，让人胃口大开。