虽然三层楼在京城不算什么高楼，但是二三楼的景色也算可以了，

三楼就是全部做成了包间，按照宋三娘的要求，有的做成了榻榻米一样的，有的做成儿童乐园一样的，有的则是做成麻将房似的，每个主题都不一样。

宋三娘看完店铺太满意了，恨不得立刻就开业了，于是大家就分头行动起来，

贺三老爷给宋三娘她们配了一辆马车，老张给她驾马车，秦昊东他们则是步行上街，

大家分头去定制各种开业要用的东西，宣传单张，牌匾也都已经做好了，餐具，店铺要用的炭炉，调味料等等。

第二天店铺就贴出了招人告示，宋三娘是男女都招的，厨房大舅母她们三个负责保密的程序，

然后再招两个洗菜打杂的阿姨，一到三楼都要四个人手，目前是打算每一层都是二男二女，年龄从十六岁到四十岁。

招人的告示一出，立刻就有大把人来应聘了，宋三娘还是按照之前的标准，三天内就招齐了人，

京城和仙桃府相比，物价各方面都会贵好多，所以老员工的工钱是之前的两倍，

新员工则是前三月八百文，三个月后加到一两，平时的奖金节假日待遇和所有甜蜜蜜的待遇是一样的，不过京城的店铺就不包住了。

招好了人，秦昊东他们那边也在老张他们的带领下找好了食材供应商，并且谈妥了，牛奶的供应也找好了，

然后按照以往新店开张前搞搞宣传，既然招好了人，这些人就派上用场，大家都跑去做宣传了，

效果还不错，大部分人都会把传单拿走，不会像后世的人那样遇到派传单的都是摆手不要。

找人算好了开业的时间，宋三娘就到了贺府一趟，告诉贺三老爷和贺小姐他们新店开张的日子，

“都忙好了？”贺三老爷最近几天也都没闲着，他忙着跟他大哥一起拜访他爹在京城里的故交，

还有他在京城的几个旧友，京城的一些产业也要看看经营情况。

其实他给宋三娘做糖水的店面就是贺家的产业，以前是开酒楼的，但是不知道为什么生意挺好的，但是还是年年亏损，

贺三老爷不能时时看着，只能让大嫂过来看看，但是那管事竟然有点把店铺当成自己的架势，