章节目录 第204章 寿山石雕(1 / 2)
作品:《宋三娘的发家致富路》大家昨天逛了大半天,还是有点累的,所以早早就睡着了,
今天醒来大家都是神清气爽的,洗漱完下楼,大家聊了几句,客栈这里就准备好了当地特色早食,
有捞化,鱼丸,面线糊,有笋干烧卖,小煎包,还有花生汤,曲嬷嬷笑着给大家简单介绍了一下这几样东西,然后大家都根据自己的喜好去选择,
捞化就是用细白如丝一捞就熟的米粉配上各种丰富的食材,包括猪的血肝腰大肠、牛肉,牛肚、羊肉、鸭胗、花蛤、老蛏、章鱼、鱿鱼还有青菜、蘑菇、木耳等,
捞化的汤底用猪骨慢火熬煮几个小时,味道极其鲜美,再搭配丰富的食材,简直吃过就难忘。
这里的鱼丸和别的地方的鱼丸不一样,这里的鱼丸用鳗鱼肉,马鲛鱼肉,鲨鱼肉一起做出来的,里面还有包了馅料,
尝一口滑弹爆汁,鱼丸汤再配上葱花和胡椒粉,喝一口鲜美微辣。
面线糊呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成,里面也可以加入捞化那些食材,不过汤里会放炸过的红葱头,
烧卖里面是没有糯米的,满满的肉馅加笋干,皮薄馅香,一口爆汁又爽口,
小煎包倒还好,和其他地方的差不多,不过里面是放了一点笋的,
花生汤是甜的,但是甜而不腻,带有花生的浓郁香气,汤色乳白清甜,花生入口即化,每一口都能尝到花生的浓郁香气,
这样冷的天气,大家吃着热气腾腾的早餐,胃里身上都暖呼呼的,
大家还互相交换着对方的吃食,气氛很是和谐,当然这事贺三老爷是不会做的,
宋三娘吃的是烧卖和捞化,她和贺小姐交换了她的鱼丸和花生汤喝,
她被这两样东西给震惊到了,因为鱼丸鲜美极了,她对甜的花生汤有种排斥的心理,感觉怪怪的,但是尝过后才发现是真的好喝,
贺小弟笑嘻嘻的从秦昊东的碗里挖着鱼丸,秦昊东对着贺小弟就感觉对着自己小弟一样,
他看他只挖了一颗,还自己勺多几颗到贺小弟碗里,他还点了面线糊,不过他没怎么加东西,
贺小弟看看他的面线糊,一副就便宜你了的样子,从他的捞化里面夹了点羊肉鱿鱼到秦昊东碗里。
大家吃完早饭,喝了一盏茶消食,等侍卫们把马喂饱喝足水,
不一会侍卫们就赶着马车到门口了,大家陆续上车,往今天的第一站去,
今天要去稍微远一点的地方看寿山石雕,看完石雕回来看闽剧。